あぐり王国北海道 NEXT #14
2017年1月1日（日） 13時30分～14時00分 の放送内容
- リモート録画予約ご利用について
- ビエラおよびディーガをお持ちの方が対象です。
ご利用にあたり、ディモーラの会員登録（無料）や機器設定が必要です。
※ディモーラはパナソニック社が提供するサービスです。 - リモート録画予約をする - ディモーラ （新しいウィンドウが開きます）
- 使い方を詳しく見る
今後このメッセージを表示しない
<前の放送
2017年1月1日（日）
次の放送>
最終更新日：2016年12月27日（火） 14時41分
北海道各地で真剣に農業に向き合う生産者たちの知恵と工夫を紹介し、「食の大切さ」を伝えます。さらにその土地で「獲れたて」の食材を使った料理のレシピも紹介!
出演者
出演:森崎 博之(TEAM NACS)、金井 憧れ(HBCアナウンサー)、青山 則靖さん(フードプロデューサー)、留学生あぐりっこの皆さん
番組内容
おせち料理に欠かせない「ユリ根」に注目。今回収録に招いたのは、札幌で学ぶ中国人留学生とインドネシア人留学生の2人。ユリ根のことを全く知らない2人を連れて、森崎リーダーたちはユリ根の産地、後志の真狩村を訪ねます。ユリ根は、植え付けから収穫までに6年もかかるという話に驚く留学生たち。手作業でユリ根の収穫と出荷の作業を体験します。
その他
<前の放送
2017年1月1日（日）
次の放送>