和風総本家特別編 京都老舗の味めぐり
2016年12月29日（木） 12時05分～13時30分 の放送内容
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萬田&東MAXが行く!▽すっぽん名店(秘)舞台裏▽行列！大福＆京おせち(他) 今回はスタジオを飛び出し、冬の京都へ！伝統の味を受け継ぐ職人さんの技を体感!!
お知らせ
1月3日(火)よる8時54分からは、お正月スペシャル「和風総本家 密着！日本の職人２４時」を放送します。 モノ作り大国ニッポン、年末年始に働き続ける全国の職人さんに密着!
番組内容
和風総本家のメンバーがスタジオを飛び出し、冬の京都へ！伝統の味を受け継ぐ職人さんの技を体感!!旅のポイントは「勝手口」。老舗の裏側からおじゃまして、舞台裏を拝見！そこには、「表口」からは決して見る事のできない伝統と、それを守る職人さんの技がありました。300年以上続くすっぽん鍋、100年老舗の絶品ハンバーグ、行列のできる大福もち…など。京の味を大満喫!
出演者
萬田久子 東貴博 前田吟 内藤剛志 杉本彩 増田和也(テレビ東京アナウンサー)