(cache) 『京都の絶品ラーメン！　ほんとうの第一旭はここだけです（他は無関係）』by うどんが主食 : 本家第一旭たかばし本店（ほんけだいいちあさひ）

この口コミは、うどんが主食さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、この口コミは、うどんが主食さんが最後に訪問した 2016/09当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

うどんが主食（1445）さんの口コミ [携帯電話番号認証済]

昼の点数： 4.3
- ［料理・味 4.3
- | サービス 4.2
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

昼 ～￥999

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初めての大阪出張。企みました（笑）
１時間くらい早めに出て、京都で下車。そして、憧れのラーメンを食べてから大阪に行こう！
で、迷ったのが新福菜館に行くのか、第一旭本店に行くのか・・・
新福菜館は麻布十番店が著しく残念だった為、いくら本店でもあまり期待できないのではないか、と考えた。
結果的には第一旭本店で大正解でした。

新幹線で京都に着いたのが１０時半くらい。慣れない街をグーグルを見ながら第一旭へ。
向かって右側には「新福菜館」だが、ここは軽くスルー。
運良く行列はないので中に入ると、ちょうど先客が立とうとしたところで
「片付けますんで～ちょっと待ってください～」と威勢のいい声。

席について注文は特製ラーメン８５０円。
ねぎ増しにしたかったのですが不覚にも忘れてしまった。

大きめの丼に薄切りのチャーシューを敷き詰めて真ん中に九条葱。
スープは醤油味。今まで経験したことのない醤油味のスープで美味い。
地方に行くと独特の醤油があって特徴があるのでラーメンにもその特徴がよく出ている。
麺は中太なんですが、ちょっと他では見ない感じ。
ふわっとした食感なのに、意外としっかりした麺でこれまた美味しい！
九条葱もいいアシストしているし、店のにーちゃんもいい味出してます。

唯一行ける店をこの店にして良かった、本当に美味しかった。
個人的にはかなり良かったです。

５０年以上も親しまれている理由がよくわかります。

食べ終わって１１時過ぎに外に出るとなんと３０人近い行列！

お隣の新福菜館は行列なし、中を覗くとかなりの空席・・・・

皆さん、どこが美味しいかよく知ってます（笑）

3

ネギ多め

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やめられないスープ

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2

餃子

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朝10時でも行列・・・

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69

特製ラーメン８５０円

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麺アップ

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特製アップ

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53

麺も独特で美味い

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36

スープがｳﾏｲ

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店内　　激混み

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店内

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店内

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店内

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店内

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店内

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店内

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店内

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店内

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激込みの店内

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うどんが主食

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本家第一旭たかばし本店の店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	本家第一旭たかばし本店（ほんけだいいちあさひ）
ジャンル	ラーメン、餃子、中華麺（その他）
TEL・予約	050-5570-0973 （予約専用番号） 075-351-6321 （お問い合わせ専用番号） ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。予約不可
住所	京都府京都市下京区東塩小路向畑町845 大きな地図を見る｜周辺のお店を探す
交通手段	JR京都駅、徒歩約５分京都駅から360m
営業時間	5:00～翌2:00 朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日	木曜日
予算(お店より)	[夜] ～￥999 [昼] ～￥999
予算(ユーザーより)	[夜] ～￥999 [昼] ～￥999 実際にお店へ行った人が使った金額です。予算分布を見る
カード	不可

席・設備

席数	31席（カウンター３席、テーブル２８席（７卓））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙
駐車場	有(※2台あり。近くにコインパーキングもあり。)
空間・設備	カウンター席あり
携帯電話	docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	子供可、テイクアウト
ホームページ	http://www.honke-daiichiasahi.com/
備考	混雑時は相席となります。
初投稿者	PriPriGo（1050）

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お店のこだわり

サービス朝5：00～深夜2：00まで営業！！

京都駅からすぐの第一旭は、早朝5：00よりオープン♪駐車場は２台ですが、近隣にコインパーキングもございます。ぜひ、京都にお立ち寄りの際にはお越し下さいませ。
料理厳選素材～麺～

厳選された小麦粉を、複数ブレンドしたものを使用して、練り合わせたものを、熟成乾燥したものを、お届けしております。小麦粉と少量の塩、かん水のみ、使用しております。
料理厳選素材～焼豚～

2回出産を経験した、体重120kg程度の雌豚（「中大貫」と呼ばれます）を使用しています。豚肉は普通、若い豚を使用しますが、それでは脂肪が多めで、スープに濁りが生じます。澄んだ醤油味のスープに良く合い、かといって「大貫豚」ほど大味にならない、そのために選んだのが「中大貫」です。国産豚ですが、近年では市場にほとんど出回らない「こだわりの品」です。
料理厳選素材～九条ネギ～

江戸時代から、京の九条産のネギは品質の良さで知られ、「九条ネギ」の名の元になっています。香り高く、葉の内側部分の”ぬめり”には、柔らかな甘みがいっぱいです。第一旭では、たっぷりの九条ネギとこだわりのスープをぜひご一緒に★