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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
クリスマスが近いので、おもちゃ屋さんのチラシが良く来ますね!
「へー!今こういう、おもちゃあるんだー」
なんて思います。
12月は、なにかと忙しいですよね。
疲れてませんか?
そんな時はスタミナをつけるお料理いかがですか?
今日のレシピです。
もりもり食べよう!ガーリックライス肉味噌チーズのせのレシピ
材料(3人分)
【ガーリックライス】
●ご飯...茶碗3杯
●にんにく...6かけ
●醤油...大さじ1
●バター...15g
●塩...少々
●こしょう...少々
【肉味噌】
●豚ひき肉もしくは合挽き肉...100g
●味噌、砂糖、酒、みりん...各大さじ2
●とろけるチーズ...適量
作り方
1.
ガーリックライスを作る。にんにくをみじん切りにする。2.
バターを熱したフライパンでみじん切りにしたにんにくを軽く炒めて、ご飯を加えて切るよう炒める。3.
醤油、塩、こしょうを加えて良く混ぜる。4.
肉味噌を作る。油を熱したフライパンにひき肉を入れて火が通るまで炒めて、味噌、砂糖、酒、みりんを加えてしばらく炒める。5.
ガーリックライスを器に盛り、その上に肉味噌をのせる。6.
更にとろけるチーズをのせてチーズが溶けるまでレンジでチンする。出来上がり♪
ガーリックライスだけでも美味しいのに・・・
その上に肉味噌をのせてしまいましたよ!
この料理をデートの前に食べてみてはいかがですか?(笑)
「今日、口臭くない!?」
なんて言われるかも知れませんよ・・・
相手が冷めるかどうかは相手次第(笑)
うーん・・・やっぱりデートの前にガーリックライスはやめたほうが良いですね・・・(笑)
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