今日は久しぶりに定時で上がれたので、趣味の和菓子を作りました。
着色した白餡を組み合わせてつくる練り切りに久しぶりに挑戦！
ちょっと尻尾が微妙な感じですが一応ネコです（笑）
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実は、練り切りに挑戦するのは、まだ4回めなんです。
こちらが生まれて初めて作った『桜』。
2回目の『鯉のぼり』と『桔梗』。
3回目は写真を撮りませんでしたが、『桜』をリベンジしましたが、あまりに出来が悪く写真は撮りませんでした。
そして、4回目が先程のネコ。
和菓子職人さんは本当に凄いと思います。器用な俺ですら苦戦していますから。俺が和菓子職人さんレベルになるには毎日練習しても後1年はかかりそうです。