酒好きにとって最高の贅沢とはなんだろう？
旅先で訪れた港で採れたての魚を食すように、
旨い酒をその土地で飲むことができたなら、
これほど至福な時間はないのではないだろうか。
その酒を生んだ自然を愛でながら、一杯。
酒造りに精進する蔵人と出会い、一杯。
土地独特の珍しい肴に舌鼓を打ち、一杯。
その一杯一杯が心に響いた旅人は、
きっとこう言うに違いない。
「あ～、日本人に生まれて良かったな」と。
１本の銘酒に導かれ酒旅人・あおい輝彦の旅が始まる。
その酒が生まれた酒蔵を訪れ、酒造りにかける人々の思いや、知られざる酒造りの極意に触れる“日本酒”紀行番組。
銘酒が生まれた土地の歴史や文化を知るため、その地を
彷徨い、酒の肴を探し歩くのもこの旅の楽しみのひとつ。
さあ、極上の酒に逢いに出かけよう！
1948年1月10日生まれ。1962年ジャニーズ事務所の創立グループ「ジャニーズ」を結成し、熱狂的な人気を博す。解散後、俳優としてテレビドラマ「冬の旅」「赤ひげ」、映画「二百三高地」「犬神家の一族」など、多数出演。アニメ「あしたのジョー」矢吹丈のアテレコ。歌手として「二人の世界」「あなただけを」「Hi-Hi-Hi」「センチメンタルカーニバル」等ヒット曲多数。1988年からは国民的人気番組「水戸黄門」で12年間助さん役を好演。プライベートでは、新潟県吉川町にて自ら田植えから稲刈りまで行い、丹精込めて育てた山田錦を地元杜氏と共に仕込み、こだわりの日本酒を造るなど、日本酒通として知られ“名誉酒匠”の称号を持つ。
宝暦4年（西暦1754年）創業。京都府伊根町に蔵を構える向井酒造は、創業250年以上の歴史を誇る日本でも珍しい海に面した酒蔵です。蔵の直ぐ後ろが海という重要伝統的建造物郡保存地区に指定された ｢舟屋の町｣で、日々酒造りに勤しんでいます。また、この蔵の最大の特徴は、杜氏が女性であることです。古代米である赤米をつかった「伊根満開」が人気商品。
お酒の購入はこちらから京都府京丹後市弥栄町に蔵を構える竹野酒造。京都府の丹後半島は山海に囲まれ起伏に富んだ美しい海岸線のある地域で、太鼓山、味土野大滝、野間川、金剛童子山など観光スポットとしても人気があり、自然の豊かな場所です。竹野酒造は「地酒屋」として地域の皆様に愛されることを目標としており、地元の皆様とのつながりを大切にしています。そこに生まれる人々のつながり・混ざり合いは、丹後から京都府、関西圏、日本各地、果ては世界中に連なっています。
お酒の購入はこちらから口に含むと無濾過生原酒のどっしりとした米の旨味が広がり、生酛特有のキレのよい酸が心地よい純米酒です。熟成させるとさらに味わい深く仕上がります。
お酒の購入はこちらから甘口で華やかな香り。あまり酒に馴染みの無い方へ、どうぞ「初めての酒」として。イメージはこう。とある寿司屋に女性社員が上司に連れられて訪れ、勧められるがままに口にしたその酒への感想。「日本酒って、思ったよりおいしい。」
お酒の購入はこちらから