カンブリア宮殿【ふわふわ無添加＆天然酵母パン！人気の職人驚きのメソッド】
2016年12月15日（木） 21時54分～22時54分 の放送内容
- リモート録画予約ご利用について
- ビエラおよびディーガをお持ちの方が対象です。
ご利用にあたり、ディモーラの会員登録（無料）や機器設定が必要です。
※ディモーラはパナソニック社が提供するサービスです。 - リモート録画予約をする - ディモーラ （新しいウィンドウが開きます）
- 使い方を詳しく見る
今後このメッセージを表示しない
ふわふわの100%国産小麦&無添加・天然酵母にこだわったパン屋さんが各地に急増！その陰に人気職人の５日メソッドが！あなたもパン屋さんになれる!?インドにはカレーパンで
番組内容
パン消費量が増え続ける一方で、いわゆる「町のパン屋」の廃業が相次いでいる。厳しいパン職人の世界を若者が敬遠し、後継者が育たないのだ。そうした中、注目を集めているパン屋が岡山にある。なんとこの店、たった５日間で、パン作りのノウハウを身につけられる研修講座を開き、その卒業生が全国各地で次々と開業、その多くが人気店に育っているという。「町のパン屋」を全国に広げる、異色プロジェクトの全貌に迫る。
出演者
- ゲスト
- おかやま工房社長 河上祐隆
- メインインタビュアー
- 村上龍
- サブインタビュアー
- 小池栄子
関連情報
- ホームページ
- http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
- 公式Facebook
- http://www.facebook.com/cambrian.palace
- 公式Twitter
- https://twitter.com/cambrian_palace