■週に一回は顔の付いたものを食べよう
鯛のかぶととアラをパックにしたやつが安く売ってたんで煮付けにでもしようと思って購入した。
お湯をかけ汚れを落としてウロコをこしこししてると、持ってた自分の指がかぶとの後ろにひっかかったかなんかで鯛の目玉がギョロっ!と動いた。
「ひぁぁあ!!」ってうっかり悲鳴をあげてしまって情けなかった。しかもその後また目がギョロっとしたら怖いからめちゃくちゃ逃げ腰で洗ったり鍋に入れたりした。
なんて情けない。
普段切り身の魚と肉を買いすぎだ。
いやほとんど料理しないからよけいだめだ。
見えないだけで、今日食べたツナサンドも豚肉チャーハンもつくね鍋も誰かがと殺してくれているんだ。
せめて、料理するときは顔の付いた魚をさばこう。このままではなんかあったときに生きていけない。
