日清食品「カップヌードル」　2020年までに現在より15%減塩へ

フジテレビ系（FNN） 12/14(水) 22:57配信

「カップヌードル」が、2020年までに、現在より15%減塩となる方向。
日清食品によると、現在、カップヌードルには、「めん・かやく」に2.3グラム、「スープ」に2.5グラムと、1つの商品であわせて4.8グラムの塩分が入っているが、2020年までに、15%減らすことを目指しているという。
健康志向が高まる中、減塩を求める声が、いっそう強まる可能性があると判断したもの。
日清食品では、塩分を減らす一方、うまみ成分を入れることで、味は変えないようにする方針。
また、即席麺の業界団体を通じて、国内のほかのメーカーにも減塩を求めていくということで、業界として、減塩ガイドラインを定めたいとしている。