大麻
1977年にアメリカ大統領の諮問に対するシェーファー委員会の答申に基づいて出されたカーター教書によってマリファナの使用は精神病の原因になるとはいえないこと、個人の少量所持を刑事罰の対象から外すのが望ましいと言明された。1999年、全米科学アカデミー医学研究所は煙による害を別にすれば、大麻使用による副作用は他の医薬品で許容されている副作用の範囲内にあるとしている。また2008年にはイギリスの大麻等の研究団体ベックリー財団も「大麻は精神及び身体を含む健康問題で良くない場合があるが、相対的な害では、それはアルコールかタバコより極めて害が少ない」とする報告書を発表した*1
たばこ
厚生労働省の健康日本21は、たばこが、肺癌、喉頭癌、口腔癌・咽頭癌、食道癌、胃癌、膀胱癌、腎盂・尿管がん、膵癌など多くのがんの危険因子であるとしている*2
酒
WHO（世界保健機関）では、飲酒は口腔癌・咽頭癌・喉頭癌・食道癌・肝癌・大腸癌と女性の乳癌の原因となるとして注意喚起を行っている。
2005年の厚生労働省多目的コホート研究では、男性に発生した癌全体の約13%が週300g以上の飲酒による原因と概算されている。口腔・咽頭と食道癌では禁酒によりリスクの低くなることが報告されており、禁煙と禁酒の両者に取り組めばさらにリスクは低下すると報告されている。
大腸癌は飲酒で約1.4倍程度のリスク増となり、日本人では欧米人よりも同じ飲酒量でも大腸癌のリスク増加は若干多い傾向にある。大腸癌は頻度が多いので飲酒量を減らすことによる予防効果は大きいと考えられている。*3
肉
アメリカでは牛肉を大量生産するために地下水を大量に使用している。オガララ帯水層はこの牛肉生産を支えるための穀物生産により急激に水位が低下している。このように肉食は環境破壊へつながる場合がある。また他国から食肉を輸入する国は、すなわち水資源を輸入しているのと同じことになるため関連がある（仮想水）。
一方、先述の様に肉を得るにはその10倍の重量の穀物が必要であり、単純に考えて肉食は直接穀物を食べるのに比べて1/10の数の人間しか養えない事になる。特に欧米の大規模畜産による穀物の大量消費は食糧問題の観点からも問題になっている。*4
赤肉・加工肉摂取量と大腸がん罹患リスクについて | 現在までの成果 | 多目的コホート研究 | 国立研究開発法人 国立がん研究センター 社会と健康研究センター 予防研究グループ
上記のリンクを読めば菜食主義が素晴らしいものに思えるかもしれないが、ベジタリアンが愚かなのは、卵や牛乳、ハチミツを口にし、ダシが動物由来でも食べる所だ。あまつさえ毛皮を身にまとう。肉食は健康的にも環境的にも害であるが、道徳的にも悪である。なぜ動物を大量虐殺する事が正しいと言えるだろう？
ヴィーガン
ガンジーはロンドン留学当時のベジタリアンが食と病のことばかりを話題にしていたとし、次のように語った。
「健康上の理由から菜食を実践することは、一番ひどい方法です。病苦など、つまり単純に健康上の理由から菜食主義を実践する人はたいてい失敗することにわたしは気づきました。菜食主義を貫くには、倫理的な原理が必要なのです。」*5
自動車排出ガスに含まれる主な大気汚染物質：九都県市あおぞらネットワーク
環境に関して、車や工場などの存在を否定し、もっと減らしていこうという動きがある。しかし、現状は大して変えられていない。何者かが多くの人に目隠しをしているから。
なぜCMでは「肉を食べよう！」、「牛乳を飲もう！」という物が多いのだろう？
バラエティ番組でさえ「肉を食べます！」、「安くておいしいお肉です！」などと宣伝する。ヴィーガンの番組なんて日本じゃ滅多にない。
日本じゃ大麻は違法だが、依存性があり健康を害し人に迷惑をかける煙草や酒は合法にしている。肉食も、である。なぜだと思う？ 金儲けになるからだよ。
大体の場合、雑食の人はヴィーガンやベジタリアンを否定する。「やりたい奴は勝手にやってろ」という理屈の人もいるが、道徳的な意味でやっている人へ「考え方は人それぞれ！」と言う。これはおかしいんだ。殺人を良しとしている人に対して「主観だから許そう」って思う？
まずはヴィーガニズムを勉強して「この点が可笑しいと思うから、私はヴィーガンにはなりません」と言ってくれるなら「こうも考えられますよ」と話し合いが出来るが、最初からベジタリアンにすら成るつもりのない人たち。わざと議論を平行にしようとする。多数派がこうなら、どうしようもない。このまま世界は衰退して終わりを迎えるのかな。
僕は洗脳したい訳ではないんだよ。「肉食は善である」という固定観念を疑ってみてほしいだけ。
*1:
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*2:
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*3:
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*4:
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*5:
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