この口コミは、Peter McGregorさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、Peter McGregorさんが最後に訪問した '15/12当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら
2015/12 訪問 2016/01/03
濃厚辛味噌鶏そば
濃厚辛味噌鶏そば(2015.12.20)
2015.12.20訪問
学芸大学駅東口近くのたけいちさんです。他の系列店には訪れたことがありますが、こちらの学芸大学の店舗は初訪問。
駅近くでありながら、かなり広めの店内。調理スペース前のカウンター席とテーブル席があり、共にゆったりとした広めのつくり。
日曜日のジャストランチタイム、客の入りは7割程度。
オーソドックスな白湯スープのラーメンは他店で食べているので、今回は濃厚辛味噌鶏そばをセレクト。辛さを選べますが「辛め」を選択。
見るからに辛そうなビジュアルの一杯。予想以上に辛いスープです。ベースは鶏白湯だと思われますが、辛さが強くて残念ながらベースの鶏の味が隠れてしまいました。もう一つ下の辛さの「普通」か「ひかえめ」の方が良さそうです。
麺は中細のストレート麺。粘度のあるスープがよく絡みます。
具は鶏チャーシュー2枚、鶏つくね団子、生キャベツ、白ネギそぎ切り、刻み玉ねぎ、水菜、糸唐辛子。各野菜が辛いスープを和らげてくれています。
駅チカなので利便性が高く、今後も訪問する機会が多くなりそうなお店です。