閲覧注意？
普段は料理写真はアップしないのですが、あまりにもひどい料理ができたので、そのレシピを紹介しようと思いました。作り方は簡単なので、ぜひ作ってくださいね。作れレポお待ちしております。
こちらがそのロールキャベツ＆ミートボールです。
ロールキャベツがうまく巻けず、つまようじ５本くらい刺さっています。（写真には一本しか映っていないか、キャベツの中に埋もれているか）キャベツは半玉買いましたが、何度も失敗して裂けてしまったので、２つしか巻けませんでした。なので、残りはミートボールに。
キャベツの具＆ミートボールにはお米を入れるとジューシーになりおいしいらしく、お米を入れたら、虫の卵のようになった。
それではレシピを紹介しようと思います。
つまようじたっぷりのロールキャベツと虫の卵のミートボール
材料
ローレル 1枚
ミンチ肉 250g
お米 大さじ2
水 300g
コンソメキューブ 1個
塩コショウ 適量
ナツメグ 適量
作り方
- 洗ったお米、ミンチ肉、塩コショウ、ナツメグをボウルに入れてまぜ、タネを作る。
- キャベツをレンジで２分温めて柔らかくし、タネをまく。この時、つまようじを５本くらい刺しておくのがポイント。
- ミートボールは手でまるめて置いておく。
- 鍋の中に水、ローレル、コンソメを入れて沸騰させる。
- 鍋の中にロールキャベツとミートボールをを入れ、肉に火が通ったらできあがり。約10分くらい。
※味は保証します。
あみれ