山盛り鶏手羽元（タンドリーチキン&ニンニクハーブ）

買い物にも行かず、ひたすら引きこもりの一日でした

夕食は、昨日48円均一セールで買って漬けこんでおいた「鶏手羽元」を焼きました。

2/3ほどは「タンドリーチキン」。

タンドリーチキンの作り方

鶏手羽元に包丁で切れ目を入れ（入れなくてもOK）、塩胡椒してモミモミします。
あー、きもちよか

・ヨーグルト（1カップ）
・すりおろしニンニク（1かけ）
・すりおろし生姜（1かけ）
・ラカントS（糖質オフじゃない人は蜂蜜がいいね）（大サジ2）
・カレー粉（小さじ1）
・ケチャップ（大サジ4）

と一緒にポリ袋に入れてさらにモミモミし、インドの踊りをして冷蔵庫に入れます。

「ノンオイルフライヤー」を180℃に予熱し、網の上につけ汁がついたままのチキンを並べて12分！
いってらっしゃい

残りは「ニンニクハーブ焼き」（ニンニクみじん切りとハーブソルトでもみもみして一昼夜）。

お安い肉ですが、ちょっとした手間でとても美味しくなりました

焼かないで、ポリ袋のまま熱湯につけたら、今流行の「ポリ袋調理」になるのかしら…？
今度試してみましょう。

ノルウェイ塩鯖

同じく48円セールで買った「ノルウェイ塩鯖」。
脂が乗っており、きっとご飯にぴったりだろうと思いました。

どこがおかしい？

わかりますか？

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いよっ

やっぱやめた