陽気にチーズ!チーズ!チーズ! #4 美食の街リヨンのチーズ革命
2016年12月9日(金) 18時55分~19時25分 の放送内容
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チーズの専門家であるウィル・スタッドが世界各地のチーズと生産者を紹介するシリーズの第4シーズン。人々に陽気なイメージがあるブラジル、スペイン、フランスなどを訪問
番組名
陽気にチーズ!チーズ!チーズ! #4 美食の街リヨンのチーズ革命
番組内容
リヨンは、美食の中心地として広く認識されています。そして、その周辺地域には、フランスの権威あるAOC制度で認定された2つの新しいチーズがあります。ウィルは、マコネとシャロレという2種類のヤギのチーズを味わってから、ドフィネにあるギオトー社の酪農場を訪ね、非常に現代的な新しいチーズの製造技術について学びます。
出演/関連情報
- 出演
- ウィル・スタッド(後藤敦)
(2014年 オーストラリア)
その他
- 属性情報?
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- ジャンル
- バラエティ - その他 情報/ワイドショー - その他