今日はご飯のお供はもちろん、それ以外の料理にも使える万能おかず味噌をご紹介します！！
会津天宝「にんにくみそ」です。
原材料名：米みそ・にんにく・しょうゆ（大豆、小麦、食塩）・砂糖・白ごま・酒精・みりん・唐辛子・調味料（アミノ酸等）
瓶のフタを開けて混ぜると、にんにくの香りがします。唐辛子が入っているせいか、甘味の中に少しピリッとした辛みがあります。
ご飯にのせたり、おにぎりにすると良く合います。
会津天宝のホームページを見てみると、「にんにくみそ」を使ったレシピが沢山載っています。カレー、グラタンにパイまで！
今回は野菜炒めを作りました。
味付けは「にんにくみそ」のみです。にんにくみそが旨味たっぷりなので味が決まります！
時間がない時、あと1品という時に冷蔵庫にある野菜に加えるだけなのでとても便利です。
会津天宝は今日ご紹介しました「にんにくみそ」以外にも「大葉みそ」「ゆずみそ」など様々なおかず味噌を販売されているそうなので食べてみたいです♪
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会津天宝 大葉みそ 120g[会津天宝 ごはんの友]【あす楽対応】 価格:252円 |
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価格:268円 |
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