ガッテン！「ごはん・味噌汁が絶品！旬の“のり”プロの直伝技SP」
2016年12月7日（水） 19時30分～20時15分 の放送内容
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海のミネラルを豊富に含む超健康食品「のり」。漁師だけが知る「究極の食感」や、「即席だし」として活用するワザ、絶対シケさせない裏技まで！のりの本当の美味を再発見！
番組内容
実は12月は収穫したての“新のり”が流通し始める時期。とれたて、焼きたてののりは、普段食べ慣れた人にとっても、至福の味わい！そこで今回は「のりの本当のおいしさ」を家庭で実現させるべく、さまざまなプロたちが大集結！「のり問屋が太鼓判を押す、お得でおいしい海苔の見分け方」や「のりをダシとして使う漁師流の絶品みそ汁」。「のり屋ならではの完全湿気対策アイテム」などなど。すぐに使えるワザ満載の45分！
出演者
- ゲスト
- 山根千佳，飯尾和樹，清水ミチコ，
- 司会
- 立川志の輔，小野文惠，
- 語り
- 山寺宏一