あさイチ「ネギの技大集合！時短料理とか切り方とか。」
2016年12月7日（水） 8時15分～9時55分 の放送内容
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タマネギの代わりにネギを使った時短料理！甘～いネギ焼きの産地流食べ方は？余った小ねぎをたっぷり食べる鍋！切るとハッピーになるネギって？下仁田、深谷など産地の技！
番組内容
群馬、下仁田で「冬はタマネギの代わりにネギを使う」という人に出会いました！ネギばっかりのかき揚げや、ネギコロッケ、ネギシチュー！特にシチューは時短にもなる料理でした！埼玉、深谷では焼きネギは根元の方が甘い！という常識を教わると共に、意外な部位の天ぷらも！また大分、宇佐では小ねぎの豪華な鍋料理が登場。余った小ねぎはこうすればよし！という絶品アイディアです。その他、切るとハッピーになるネギ？も。
出演者
- ゲスト
- 内藤剛志，原千晶，
- 講師
- 料理研究家…ほりえさわこ，瀬尾幸子，
- キャスター
- 井ノ原快彦，有働由美子，柳澤秀夫，駒村多恵，
- リポーター
- ピンボケたろう，雨宮萌果