1: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:04:29 ID:D2z
言うほどでもなくない？

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2: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:06:15 ID:Ua2
ノドグロとかもな

7: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:10:50 ID:Qli
>>2
ノドグロは美味いとは思ったけど、値段ほどの美味さは感じんかった

3: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:07:05 ID:k03
プリップリでうまいやんけ

4: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:08:29 ID:HdH
旨いわな
値段がアレなんやろけど

5: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:08:57 ID:FTn
アラは普通にうまいし高級魚やぞ

6: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:10:40 ID:DYx
食ったことないんやろなあ

10: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:11:58 ID:D2z
>>6
あってのスレ立てやで
2万ぐらいのフルコース食ったけどあんまりやった

8: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:11:23 ID:Ua2
ノドグロが高級魚って持て囃されたのって最近やしな

9: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:11:46 ID:hZ1
かわいそうに…本当に旨いクエを食べたことが無いんだな

11: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:12:22 ID:NqE
脂ノリノリの新鮮な秋刀魚の塩焼きに勝る魚料理は存在しない

15: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:14:01 ID:Ua2
>>11
皮がちょっと焦げて脂がぶすぶす言っとる秋刀魚に醤油じゃばっとかけて大根おろしと一緒に…

たまらんわぁ

12: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)13:13:12 ID:h4A
身の美味さなら魚界の王様やろ
鱗が取りにくいし骨は多いけど

18: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:15:52 ID:NqE
>>12
身の傷ついてない太くて新鮮なアジやイワシ食ってみ、ちびるで
白身魚がええなら身の締まった時期のタラのほうがんまい

13: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:13:45 ID:D2z
強いて言えば脂乗りすぎて鍋がきつかった
さっぱり食えばよかったのかもしれんが

ワイベスト白身魚はつぼ鯛やな

14: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:13:56 ID:Wgr
上手いことは上手いんやけど期待値が大きすぎてがっかりするわ
マグロとか鰻の方がうまいンゴ

16: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:14:59 ID:D2z
青魚は値段のわりにどれも美味すぎや

17: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:15:25 ID:zu0
つぼ鯛の味噌漬けは美味いなー
京都の一の傳で食べたけど

19: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:15:52 ID:LcI
静岡でも結構とれるんやっけ？
静岡民やが食べたことないわ

20: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:16:18 ID:ftr
クエよりタラの方が好きです(小声)

21: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:16:51 ID:NqE
インガンダルマとかいう沖縄の地元民しか食えない脂の塊
食べるとケツから垂れてくる模様

23: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)13:17:46 ID:h4A
>>21
アブラソコムツみたいやな

22: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:17:06 ID:Ua2
あったかご飯に刻み海苔のせてタバっとしらす干し乗せて
シソの細かく刻んだのをちょっとかけて…


魚の旨さって値段と関係ないよな

27: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:20:31 ID:NqE
>>22
ほんこれ
ただ、同じ種類の中での旨い個体はある程度値段に比例すると思う
こういうのって適当に値段つけてる（店もあるけど）わけじゃなくてそもそもセリ値卸値が違う
市場で目利きのプロが値段つけて店頭に並んだ奴はまずハズレはない

24: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:18:38 ID:dWA
イッチが食べたんタラやったんやないか？
一時期エビの擬装とか流行ったろ

53: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:52:55 ID:D2z
>>24
熊野灘の近くの店で本体見せつけられつつ捌いてもらったやつやで
偽物ではなか

25: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:18:42 ID:7aK
値段はまあその時の流行りとか取れ高で変わるもんやろうし
美味いもんは美味いでええやん

26: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:20:29 ID:g4o
結論・イカがうまい

28: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:23:48 ID:NqE
昼飯食ったばっかりやのにお魚さん食いたくなってきたンゴ
晩飯はブリ大根でもすっか

29: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:24:30 ID:s0W
甘鯛とかいうぶっさいくな魚

うまい

30: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:25:31 ID:zu0
クエを食え

31: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:25:59 ID:Ua2
塩鮭とかいう一年中旨い魚　有能である

33: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:27:42 ID:NqE
>>31
回転寿司のイメージで炙りサーモンって安っぽいって思われてる節があるけど、質のいいサーモンの炙りの握りってめっちゃくそ旨いよな

32: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:27:00 ID:iAR
クエー死んだンゴ

37: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:31:31 ID:GTD
いいからクエ

39: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:33:08 ID:z3O
アコウはマジでうまかったけど、根魚って基本味しないのが多いよな
巨大カサゴ釣れたとき刺身にしたけど味なくて萎えた

40: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:33:55 ID:D0u
>>39
でかい奴よりちっちゃいやつのが根魚は美味いとされてるやろ

41: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:34:40 ID:z3O
>>40
アコウはでかいのも味しっかりあるんやで

43: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:35:27 ID:D0u
>>41
アコウは別格やぞ
まずアコウ一匹で食ったことないからちっちゃいアコウってのをあんま知らんけど

45: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:36:11 ID:z3O
>>43
いやだから最初から言うてるやん・・・
根魚ってアコウは美味しいけど他は割と普通やなって

46: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:36:45 ID:D0u
>>45
でっかいカサゴよりちっちゃいカサゴのが美味いんやで
でっかいカサゴが美味い訳ではない

42: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:35:24 ID:zu0
根魚は身がしっかりしてるから刺身より煮付けが美味い
オコゼは刺身やな

44: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:35:42 ID:tOx
まあワイは鯖の塩焼きが好き

48: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:37:33 ID:A8x
バラムツ食うか？

49: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)13:38:18 ID:VYP
ワイ、ウマヅラハギ
ブサイクブサイク言われながら食われる

54: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)14:04:11 ID:CjL
水揚げされる量、調理の大変さ、美味しさ
で値段つけられるからしゃーない

56: 名無しさん＠おーぷん 2016/12/05(月)14:05:41 ID:CjL
あと根魚は生まれてから食える大きさまで成長する速度が遅いからそれもある

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ソース：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1480910669/

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