日本酒、大吟醸 生貯蔵原酒 『天のしずく』


大吟醸 生貯蔵原酒 『天のしずく』

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大吟醸 生貯蔵原酒 『天のしずく』

大吟醸 生貯蔵原酒 『天のしずく』

岐阜県産の酒造好適米『ひだほまれ』を、
きらきらと輝くまで磨き上げる、
極限に近い45%までの精白。
普段の酒造より長い時間と低温での熟成。
そして絶妙の蔵出しタイミング。
こうして、杜氏の吟醸酒造りに賭ける
熱い思いと天授の技が注ぎ込まれた、
『魂のしずく』大吟醸新酒『天のしずく』が誕生します。

酒造米  -  ひだほまれ100%
精米歩合  -  45%
アルコール度  -  17~18
日本酒度  -  +2~+3
酸度  -  1.3~1.4
アミノ酸度  -  1.1~1.2
甘辛  -  やや辛口
呑み方  -  冷や

【蔵元販売価格】(税込)

1,800ml      5,400円(季節限定)
720ml      2,700円(季節限定)


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