サキどり「ギョギョッ！漁業を救うか？“未利用魚”」
2016年12月4日（日） 8時25分～8時57分 の放送内容
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最終更新日：2016年11月27日（日） 20時3分
さかなクンがスタジオで絶賛！魚好き必見！カマガリ、イラ、オジサン…美味でも市場に出回らない未利用魚。未体験の珍味にもん絶！知らなきゃ損！さかなの魅力を新発見
番組内容
さかなクンがスタジオで絶賛！カマガリ、イラ、オジサン…美味でも市場に出回らない未利用魚。全国の漁港から仕入れ、飲食店に届ける田中淳士さんに密着！今デビューを狙っているのが鹿児島で漁獲が増えている謎のイワシ。網に大量に入っても売れず、漁師たちの悩みの種に。地元と二人三脚で活用法を探る田中さん。ある加工法によって絶品メニューに大変身！未体験の珍味に仰天！知られざる未利用魚の魅力満載！必見のドラマ
出演者
- ゲスト
- 東京海洋大学名誉博士…さかなクン，(株)ウエカツ水産代表…上田勝彦，
- 司会
- ジョン・カビラ，片山千恵子
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- 情報／ワイドショー - その他 ニュース／報道 - 経済・市況 バラエティ - その他
人物情報
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