私のお気に入りの油を紹介します。
以前、米ぬか油がいいよ～って記事を書いたことがあるのですが
その米ぬか油のメリリマさんからお歳暮をいただきました＾＾
中にはエキストラヴァージンオリーブオイルが2本も！
ありがとうございます～.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
このオリーブオイル、以前もいただいたことがあるのですが
本当にびっくりするくらいおいしかったんです。
オリーブオイルはドレッシングにしたり、マリネに使ったり
もちろん炒めたり焼いたりするときに毎日使いますが
できるだけ体に良い油を使いたいという想いで私なりにちょっとこだわって選んでいるんですが
このメリリマさんのオリーブオイルは製造工程もかなりこだわっていらっしゃるんですよ＾＾
きれいな色でしょ～！！
私の個人的感想ですが、とってもさわやかで香りが良くてフルーティーな感じがしたんです。
収穫後4時間以内に26度以下でじっくり搾油しているというだけあって
雑味がないというのかな、おいしいんです！！
我が家は娘たちがカプレーゼが大好きでよく作るのですが
このオリーブオイルで作るとシンプルな味付けなのに満足度が高いです＾＾
最近いろんなミニトマトが売ってますよね。
赤だけでなく緑色のものも見つけたので買ってみました。
一口サイズのモッツァレラチーズとミニトマト、
そしてちぎったバジルをお皿に盛りつけて
塩とブラックペッパーを全体にしてから
メリリマのエキストラヴァージンオリーブオイルを全体に回しかけるだけ＾＾
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼの出来上がり～。
シンプルな前菜（サラダ）ですが、本当においしい～～～♡
華やかで色もキレイだからクリスマスにもピッタリですよね。
お酒にも合います♪
バゲットにオイルをつけて食べるだけでもすごく美味しかったです。
厳しい国際基準も大きくクリアしているメリリマのオリーブオイル。
たくさんの人に味わって欲しいな。
今回メリリマのこのオリーブオイルや米ぬか油に使えるクーポンを
販売店のトロワプランスさんが用意してくださいました。
現在開催中のスーパーセールの期間内に使えるクーポンとなります。
クリスマスプレゼントに、お歳暮に、良かったら使ってくださいね＾＾
このオリーブオイルです＾＾
メリリマのギフトボックスセット↓
むすめ達が今年のクリスマスもカプレーゼを作って欲しいっていうので
このオリーブオイルで作るつもりです。
メリリマさん、いつも本当にありがとうございます＾＾
ROOMの方にもアップしてま～す。
さてと。明日は日曜日ですね。
日中は雨になりそうなので、ゆっくり寝たいと思います（笑）
みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
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