北摂方面に登山にいくと、ハンターの方をよく見かけます
すれ違った数分後に「ターン」と銃声が聞こえることも...
話を伺うと「シシとシカを獲りに来とるんよ」との事
ハンターの秘密を、
マンガ「山賊ダイアリー」で紐解きます
どのような銃を使っているのか
狩猟免許によって扱える銃が違うようです
網や罠等を用いた狩猟 甲種狩猟免許
装薬銃（散弾・ライフル銃）を用いた狩猟 乙種狩猟免許
空気銃を用いた狩猟 丙種狩猟免許
「山賊ダイアリー」ではエースハンターという空気銃を使用しています
撃つたびに「ポンピング」という
空気を圧縮させる作業が必要になります
空気銃とはいえ、指先くらいなら吹き飛ぶ威力らしいです
ちなみにライフルを所持するには、
継続して、10年以上装薬銃の所持許可がいるみたいです
※ライフルで狩猟していいのはイノシシ、シカ、クマだけ
スナイプ（snipe）とは、シギ狩りを意味し、
スナイパーとはシギをとれるほど腕がいいことを表す言葉です
引用元：エースハンター！q(q'∀`*) in 40歳で決意。私は、エゾシカハンターになる。
狩猟は仕事？趣味？
狩猟される方は、別に本業を持っている方がほとんどらしいです
本業のかたわら、自分で食べる為に狩猟をされている様子
また、地元から有害鳥獣駆除の依頼があれば、猟友会の一員として、
出来る限り協力するように努めているみたいです
狩猟できるのは日の出から日没まで
狩猟期間は都道府県によって違いますが、大阪なら11/15～2/15まで
イノシシ、シカに限り3/15までとなっています
※駆除目的なら狩猟可能
有害鳥獣とは？
イノシシ、シカ、カラス、クマ、ニホンザル、キツネなどが、
農作物の食害、いたずら、人間を襲うなどの害を為す動物の事です
狩猟可能な鳥獣とは？
-
- 鳥類（２８種類）
- カワウ、ゴイサギ、マガモ、カルガモ、コガモ、ヨシガモ、ヒドリガモ、
- オナガガモ、ハシビロガモ、ホシハジロ、キンクロハジロ、スズガモ、
- クロガモ、エゾライチョウ、ヤマドリ（コシジロヤマドリを除く。）、
- キジ、コジュケイ、バン、ヤマシギ、タシギ、キジバト、ヒヨドリ、
- ニュウナイスズメ、スズメ、ムクドリ、
- ミヤマガラス、ハシボソガラス、ハシブトガラス
- 獣類（２０種類）
- タヌキ、キツネ、ノイヌ、ノネコ、テン（ツシマテンを除く。）、
- イタチ（雄）、チョウセンイタチ（雄）、ミンク、アナグマ、アライグマ、
- ヒグマ、ツキノワグマ、ハクビシン、イノシシ、ニホンジカ、タイワンリス、
- シマリス、ヌ－トリア、ユキウサギ、ノウサギ
（※）狩猟鳥獣については、捕獲数が制限されている場合があります。
狩猟をする際には登録都道府県にご確認下さい。
狩猟鳥獣 それ食べれるの？味は？
山賊ダイアリーでは、狩猟してきた鳥獣を食べるシーンが満載です
一部をご紹介します
山ドリ
狩猟鳥獣のなかでも抜群にうまい
マガモ
美味しい 羽をむしると枕一個分くらいになる いいダシが出る
ハト
脂がなく、ぱさつく感じ 香ばしくて美味しい 骨ごと食べる触感
カラス
食べれるが独特のクセがある 牛乳に一晩つけたりして臭いをとる
脳みそが上質のレバーのようで美味みたいだ
ウサギ
ウサギのから揚げ 脂身のない鶏肉のようなヘルシーな肉
イノシシ
非常に美味しい 豚肉よりも味がしっかりしており、少々固め
煮込めば煮込むほど柔らかくなる タン（舌）もうまいらしい
売れば金になるのでハンターには人気みたいだ
イノシシは犬の数倍も鼻がいい
罠猟では、新しい罠を土の中にひと月ほど埋めて臭いを消している
解体すると全体の半分くらいの肉がとれる
㌔あたり、4000～5000円程度で取引されるようだ
また、年の暮から発情期に入り、肉は少し匂うようになる
オス同士の戦いに備えて、脂肪で鎧を作る為だ
この脂肪分が臭い においはナフタレンのような刺激臭
この時期に獲れたイノシシを肉屋は買わない
タヌキ
非常にまずいらしい とくに臭いがひどい
脂が口の中で泡になるようだと表現してあった
シカ
シカはタンパクで好みが分れるし、調理法も限定される
シカよりも、イノシシの方がすすんで獲りたいようだ
カラスの駆除 カラスの死体を畑に吊るすとカラス除けになる 食える
あわせて読みたい
densyakansaitozanosusume.hatenablog.com
densyakansaitozanosusume.hatenablog.com
densyakansaitozanosusume.hatenablog.com