ごはん一合です！ ( ´_ゝ｀)ﾉ ﾁｬｵ!
いつもお読み頂きありがとう御座います！
本日11月29日は「いい肉の日」なんですって！
なるほど、そうなんですか！
というわけで本日はサバの味噌煮を作りたいと思います！
さば！さば！と意気込んでスーパーに寄ったのですが、寄った時間が遅かったのか、生の鯖が売り切れていました、、とほほ。
ところが惣菜コーナーに誰かが焼いてくれた焼サバがあったので、仕方ない！今日はこれを使ってみそ煮を作るぞ！
無塩って書いてあったし、なんとかなるんちゃう？
では早速！調理開始！
調理開始（２人分）
お鍋にしょうが、お酒（大４）、みそ（大２）、三温糖（大２）、水（50ml）、濃口醤油（ほんの少し）、を入れます。
軽く温めつつ、味噌などの調味料をよくまぜまぜして～
誰かが焼いたサバと一緒に煮立たせます。
サバもびっくりやろうね？
緑の野菜は小松菜です！
まんべんなく味噌をからませて～
水分が飛んで、調味料がもったりしてきたら、火を止めて10分ぐらい置いて完成！
はやっ！
誰かが焼いたサバの味噌煮
(≧ω≦)ｂおいしそ～！
それなりにそれなりや～。
焼かれて煮られて今日は大変やったねサバくん。
でも今日は美味しく食べてあげるからね！
良い色がついてるぞ？美味しそう！
いただきま〜す！
ヾ( 〃∇〃)ﾂ うんま〜！
想像以上の美味しさや！皮の香ばしさが、味噌とからまって最高。
生身で作るよりぜったい美味い！
しかも焼いて余分な脂が落ちてるから、アッサリしてて美味しいわ〜。
この↑腹の部分めっちゃウマかった！
もちろん白米と一緒に食べましたよ！ごはんがすすむ！すすむ！
ぺろりと１合食べちゃいました。
総評
いやあ、本当に美味しかった〜！
焼いてくれた誰かに感謝！！
こんな素敵な発見に出会えるとは、さすが「いい肉の日」やな。
みなさんのお家でも是非お試しください！
くれぐれも塩味のついたサバは使わないで下さいね〜！
というわけで今日もお読み頂き、
ありがとう御座いました！
ごはん一合