レモン（檸檬）の育て方や使い方など
きょう
更新日 :
レモンにダイエット効果や
美肌効果があることはご存知ですよね？
デトックスやコールドプレス、
話題のジュークレンズなどの
美容系ジュースには欠かせませんし、
香りを活かしてお料理やお菓子作りにも用途がたくさん。
また、レモンに含まれるクエン酸は、
これからの大掃除にも大活躍！
ですが買うと結構お高い…
そんなレモンが、鉢植えで、しかも思っているより
簡単に栽培できるのをご存知ですか。
今回は小さいお庭でもベランダでも、
比較的簡単に栽培、収穫ができる鉢植えレモンの育て方をご紹介します。
日本の気候に合うレモン
なんとなく柑橘類は、
暖かい土地で実がなるイメージがありませんか？
ところが南国のイメージしか無いパッションフルーツなども、
日本で育てる事ができるのです。
その中でもレモンは、
寒い地域でも鉢植えにすれば、
十分に育ち実をつけてくれます。
おススメの品種
レモンにはいくつかの種類がありますが、
その中でも鉢植え栽培にオススメの品種をご紹介します。
１．リスボン
一般的に販売されていて風味も良く、
１番身近なのがリスボンという種類なのですが、
棘が多く種も多いのが難点。
品種改良された、棘の少ない物を選ぶと良いでしょう。
２．ユーレカ
リスボンと同じような風味で、棘も種も少な目です。
ユーレカは枝変わりが何種かありますが、
よく目にするのはアンユーレカという種類です。
３．メイヤー(マイヤー)
オレンジとレモンの自然交雑で生まれたと言われる品種。
寒さや暑さに強く育ててやすいので、
ガーデニング初心者にも向いています。
実付きが良く小さく育てる事が可能です。
酸味が弱く、糖度が高い。
果肉が厚く果汁が多いので、
サラダに入れたりジャムにも向いています。
香り高いので、乾燥させてポプリやリースにしても良いですね。
果実の色が濃く、葉の緑とのコントラストがキレイで、
ベランダやお庭のセンスアップにもオススメです。
鉢植えで育ててみよう
植つけは３月～４月ですが、６月くらいまでは可能です。
まず、品種が決まったら、
ホームセンターや通販で苗を購入しましょう。
すでに１年苗から１〜２年育てた鉢植え苗を購入すれば、
購入した年から収穫する事が出来ます。
１．レモンの用土
レモンは乾燥した土を好むので、
水はけの良いオリーブの園芸用土を使うと良いでしょう。
自分で配合するなら、赤玉土７/腐葉土３の割合で作ります。
２．植木鉢
最低でも直径３０㎝以上の物を使いましょう。
鉢底には水はけよ良くするために、鉢底石を入れます。
３．肥料
肥料とは３月、６月、１０月の３回。
それぞれ適量を与えます。
レモン用の配合済みの肥料を、
土の上に与えるだけなので簡単です。
苗の大きさや鉢の大きさによって
与える量も違いますので、調べてから与えましょう。
４．水やり
レモンは乾燥を好むと言われますが、
鉢栽培の場合、乾燥し過ぎは好ましくありません。
生育旺盛な春夏の晴天時は毎日、
冬場は週に1回程度を目安にあたえましょう。
５．摘果（てきか）と摘蕾（てきらい）
葉を茂らせるためには、摘果と摘蕾を行います。
上部や伸ばしたい方向の
先端の蕾を摘むと、木を大きく出来ます。
７月中旬までの早期に実を摘むと、
自然落果により実が無くなるという事も起こり得ますので、
自然落果が終わったタイミングで摘果します。
量は大きさによって５~１０果を摘み取りましょう。
６．収穫
地域によっては差がありますが、
だいたい１１月くらいから３月まで収穫できます。
春までにすべて収穫すると、木への負担が少なくなります。
ハサミで葉を１~２枚付けて切り取りましょう。
＊育てやすいレモンですが、
まれに病気や害虫にさらされる事もあります。
風の強い場所に置く事でかかるカイヨウ病、
葉が茂り過ぎ風通しが悪くなるとカイガラムシが付きます。
外で育てる場合はアゲハチョウの幼虫やアブラ虫にも注意。
ハダニが付いた時は殺ダニ剤を。
レモンを使ったレシピ
レモンには用途が沢山♪
塩レモン、レモンピール、ジャム、シロップなどの保存食から
香りを活かして煮物に入れたり飲み物や揚げ物に絞ったり。
冒頭でお話ししたデトックスウォーターは、
夜ミネラルウォーターに輪切りにしたレモンを入れておくと、
朝には出来あがっているのでとっても簡単。
売っているレモンの皮には
農薬やワックスが付いていて気を使いますが、
その点お家で栽培したレモンは
安心して皮付きのまま使えますね。
むくみとりのきゅうりを合わせてメイソンジャーで作ると、
見た目もかわいい美容ドリンクになります。
そして、使い終わったレモンの皮で
シンクを磨くと、クエン酸でピカピカになりますよ！
レモン水ダイエットにも
デトックス＆ダイエット効果が高く、芸能界でも人気の朝レモン水。
作り方はコップ１杯のミネラルウォーターか白湯に、１/２個のレモンを絞るだけです。
毎朝１杯飲むだけで沢山の効果があると言われています。
１．美肌効果
レモンといえばビタミンC。
シミシワ予防や吹き出物の予防、
美白にも効果的だそうです。
２．ダイエット効果
レモンに含まれるポリフェノールは、
脂肪の吸収を抑え、排出も促すと言われています。
クエン酸には代謝の促進や
血糖値の上昇を防ぐ効果もあるそうです。
３．むくみ防止
レモンにはカリウムが含まれています。
カリウムは体の余分な塩分を輩出する役割があるので、
むくみや高血圧を予防する効果が期待できます。
４．病気の予防
ビタミンCは美肌、美白効果だけでなく、
免疫力を高める効果があるそうです。
風邪だけでなく、
脳卒中や心臓発作の予防にもなる
と言われているなんて驚きですね。
出典：https://jp.pinterest.com/
いかがでしたか？
簡単に育てる事ができて、
色々利用できる上に見た目もかわいい鉢植えレモン。
ぜひ栽培にチャレンジしてくださいね！