連日、鍋にどハマり中の我が家。
今夜は夫のリクエストでしゃぶしゃぶ!!
白菜1/2玉ゲットー!
で、全部入れたー(*≧∀≦)
水1500mlに茅乃舎だし(極みだし)2袋分、袋を破って粉末ごと入れてます。
白ネギやえのき、しめじもたーーっくさん!!
蓋して柔らかく煮たらマロニーや豆腐、春菊を入れて。
あとはお肉をしゃぶしゃぶしながら食べるのみ!!
今日は牛肉も少し入れました(*´∀`)♪
でも私も娘も豚しゃぶ肉の方が好き(笑)
牛はお父ちゃんにいっぱい食べてもらいました!
あ、このポン酢で食べるのがお気に入りです。
ゆずポン酢、最高♡
綺麗に食べ終わったら、ご飯入れて白だしで味付けして雑炊に。
溶き卵落としてネギたっぷりかけて食べるのが最高です。
なーんにも残らないくらいペロリとみんなで完食!!
やっぱり鍋は最高だ♡
体力も回復したし、明日からまた働くぞー!!
無理しない程度に^ ^
明日からの1週間も一緒に頑張りましょう(*´∀`)♪
温かくしておやすみください♪