豚バラ肉と新じゃがの煮物、ゆっさゆっさ卵焼き(動画付き)

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[夕食]★★★+ 晴

 会社の帰りにブックオフに行き、今私が最高に熱中しているマンガ「築地魚河岸三代目」を買ってきました。
 築地市場で働く主人公を描いたこのマンガは、魚市場の活き活きとした様子が手に取るようにわかり、また魚のさまざまな話題も満載。
 そしてストーリーもしっかりしています。
 「酒のほそ道」「美味しんぼ」とならんで、私にとって最高の食いしん坊マンガになりそうです。すごくオススメです。

 今夜は鼻金!
 というわけで、夜は自宅でCさんと一緒にお酒三昧といたしました。もう今週の禁酒ノルマの2日は達成しているので飲み放題です〜♪(アル中)
 頂いたのは、豚バラ肉と新じゃがの煮物、卵焼き、ホッケの開き。
 
 煮物は昨夜のうちに作っておき、一晩掛けてゆっくりと味を具材にしみ込ませました。
 新じゃがはホクホク、干し椎茸からは旨味がしっかりと出て、昆布のダシと豚肉の旨味と合わさり、とっても美味しくなっていました。

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 ホッケの開きも脂が乗り旨いこと旨いこと。
 今夜はビール、日本酒、焼酎と進ませていただきました。

 「ゆっさゆっさ卵焼き」も旨かったです。
 今日はCさんのメイキング映像も付けちゃいます!
 卵焼きの上には、みじん切りにした葱、大根おろし、水菜を乗せて頂きました。

 明日は激早起きして、ちょっと遠出してきます〜。

080215_5.jpg◇Cさんがコンビニで「バブリーバブルバス“泡入浴剤”」」というのを買ってきてくれました。
 一万円札が印刷されているシート状の入浴剤を浴槽にばらまき、札びらの浴槽に浸かるという、実にゴージャスきわなりない入浴剤です。
 これは面白いです。
 是非皆様もお試しあれ!

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ありがとうございます
   

この記事へのコメント


    

7 thoughts on “豚バラ肉と新じゃがの煮物、ゆっさゆっさ卵焼き(動画付き)

  1. モカ
    #

    >マッシーさま
     わぉ、コメント有り難うございます。
     Cさんは卵、油、バターが大好きな不健康中年です。
     “蔵の師魂”、先日の焼酎イベントで頂いてきました。
     極上蔵の師魂はすっきりとした飲み口でとても美味しかったです。
     また関節キッスしましょうねー(^3^)

    Reply
  2. マッシー
    #

    いつも楽しく見させていただいてます。
    しかし、卵がお好きですねー!
    モカ亭では、一般家庭の数倍の消費量では、爆!
    後ろに写っている”蔵の師魂”は、どうでしたか?造っている、薩摩の頑固おやじ古河氏の気合の一献、僕は大好きです。
    今度、卵焼きとともにご馳走してね!

    Reply
  3. モカ
    #

    >こまねっちさま
     こんにちは。
     築地魚河岸読まれているのですね! うれしいです。
     私はコミックで読んでいるので、まだまだ3巻なんです。
     牡蠣は最近の話題でですか?
     うう、早く読みたいです。

     メイキングごらんいただき、ありがとうございます。
     卵はとても小さい鶏卵を4個使っています。
     近所の露店で買う鶏卵なのですが、なぜあんなに小さいのかは謎なんです。

    >うしくんさま
     はじめまして!
     ようこそいらっしゃいました。
     とてもうれしいです。
     お褒めの言葉もいただけて感激です。
     また是非いろいろとご覧になってください。
     長崎ですか。
     私も九州人なので、長崎大好きです。
     またよろしくおねがいします。

    Reply
  4. こまねっち
    #

    築地魚河岸三代目読んでます〜。
    雑誌でリアルタイムに。
    モカさんはもう「牡蠣」のところは読まれましたか??
    あれは目からウロコでした。無知なもので…。

    Cさんのたまごやき、メイキング映像いいですね〜。
    Cさんて本当に器用なんですね。
    ところで質問です。
    あのメイキング映像のたまごやきはたまご、何個使ってるんですか??

    Reply
  5. うしくん
    #

    こんばんわ
    ブログ村からお伺いしています
    とてもステキなブログに
    わくわくです
    動画なんて!すんごいですね
    お勉強させていただきまぁす♪ 笑
    長崎人うしくん

    Reply
  6. モカ
    #

    >おおぐらいさま
     こんばんは。
     おーー! さすが! 築地魚河岸三代目読まれているのですね。
     あれはいいマンガですよねー。
     魚好き、酒好きにはたまりません(*^.^*)

     明日もお仕事ご苦労様です。
     私はちょこっと遠出してきます〜。

    Reply
  7. おおぐらい
    #

    モカさま

    「魚河岸3代目」愛読書です。
    もっちろん単行本も全巻持ってるし、本誌も読んでます。
    少し前、飲み屋さんに行って「これって、ししゃも?キャペリン?」ってメニューを見て聞いたらおおぉぉって驚かれました。
    酒飲みには楽しい漫画ですね。

    明日は、早朝からお楽しみっ・・・
    羨ましいです。
    私は1日お仕事です(T_T)

    Reply

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