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吟醸酒

大吟醸 瑞兆 1800ml
大吟醸 瑞兆 1800ml
参考小売価格:10,760円 (本体価格:9,963円)JANコード: 4969516 200105
最高級山田錦を使用。吊り下げられた酒袋から染み出てくるしずくを、一滴一滴じっくりと時間をかけて集めました。
手仕事を極めた杜氏入魂の芸術品です。
容量: 1,800ml  容器: 瓶  外装: 桐箱   サイズ: W122xD145xH439mm   重量: 3.4kg  
ケース入数: 1本入り   ケースサイズ: W452xD162xH143mm   ケース重量: 3.7kg
その他: 数量限定
製品成分
アルコール度数:15.8/日本酒度:+4/酸度:1.2/アミノ酸度:0.9/使用米・精米歩合:麹米(山田錦・35%)掛米(山田錦・35%)/使用酵母:M-310
相性の良い料理
上質な海の幸、上品な磯の香り、クリーミーで濃厚な素材の風味がある料理。
おすすめの飲み方
0〜5℃ ロック等 ◎5〜10℃ 冷やして ○ 室温で 35〜45℃ ぬる燗で 45〜50℃ あつ燗で
テイスティング分類
香穏やか                     ◎ 香高い
軽さ・すっきり         ◎             コク・ふくらみ
甘辛の目安(当社比)
超甘口 甘口 やや甘口 中口 ◎やや辛口 辛口 超辛口
味の特長
さまざまな果実をミックスしたような太い香味がぐっと迫ってくる。懐の深さと華やぎ、シャープな切れを同時に備えた、スマートでエレガントな存在感に満ちた酒。(松崎)
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