あと1ヶ月もするとクリスマスがやってきますね。
まだまだ先と思ってたのにあっという間やん！
ということで、去年は何したっけ〜？と
振り返ってみることにしました。
去年のクリスマスはこんなだったね。
我が家は日曜日以外は女３人の食卓なので
色々作っても量食べれないから見た目は寂しげですが
十分満足できました(*´∀`)♪
メインはチキンのクリーム煮。
パンにもご飯にも合うのです。
フライパン一つでできるし、お店みたいな味なのよ♪
レシピはこちら↓
去年考えたこのイチゴゼリーとパンナコッタのケーキ仕立ては
とにかく娘たちにもお友達にも大好評でした。
それをあえてグラスに崩して入れてパフェ仕立てに。
フレッシュ果物とミントを飾るだけで
おしゃれなクリスマスパフェに変身〜！
あとはみんなが大好きなカボチャポタージュや
クリスマスカラーのトマトのカプレーゼで
女３人のささやかなクリスマスパーティーをしたのでした♡
お友達の家でのクリスマスパーティーにも
イチゴゼリーとパンナコッタのケーキ仕立てを作ったよ。
前の日に作っておけるし、常温で溶けないし
デコレーションもピックとかで出来るからすごく簡単なのに見栄えがいいという。
我ながら良いのができたなーと思ってます(笑)
手羽元ローストチキンもたっぷり焼いて持って行きました。
安上がりで簡単〜(*≧∀≦)
しかもジューシーで美味しい〜♡
レシピはこちら↓
人数が多かったのでこのデコレーションケーキも作って行きました。
みんなで2つのケーキペロリと食べたな(笑)
実家でのクリスマスパーティーには
チョコ生クリームのデコレーションケーキを作って行きました！
毎年クッキーも子どもたちと作りますよー！
サンタさんが来る前の晩に焼いてツリーのところに飲み物と一緒においておくのです。
サンタさん来てくれたら食べてくれるといいなーって。
今一番お気に入りのクッキー生地はこれです↓
今年も焼くだろうなー♡
毎年サンタさん食べてくれてるもんね((* ´艸｀))
クリスマスのクッキーも2年前にコッタさんのサイトにいくつかアップしてます。
これは卵不使用のコロコロクッキーを焼いてツリー型に組み立てたもの。
型抜きとか無いから小さなお子さんでも出来ると思いますよー。
レシピはこちら↓
絞り出しクッキーでツリーやリースを作るこのクッキーも可愛くてオススメです。
むぎゅーって絞り出すのを楽しんで♪
レシピはこちら↓
カラフルな生地で型抜きして組み合わせて焼くと
こんなに華やかなクッキーも焼けちゃいます！
密封してオーナメントとしてツリーに飾っても♪
レシピはこちら↓
毎年クリスマスが近くなってバタバタと書くので
今年は余裕を持って早めにいろいろ書いていけたらと思ってます^ ^
一緒にワクワクしながら
この約１ヶ月の準備を楽しみましょうねー(*´꒳`*)
ROOMの方にもクリスマスプレゼントにオススメのコレクションとか作って日々更新してます。
お子さんに、お友達に、大切な人に、
心を込めて喜んでもらえるプレゼント探したいですね！
今日もまだ体調が戻っておらず
スマホからの更新とさせてもらいました。
お布団で大人しく寝ています(@_@)
今日もグッと気温が下がってますが
明日はもっともっと寒くなるっていうじゃなーい！
みなさん、体調壊さないように
お気をつけくださいね。
今日がみなさんにとって笑顔溢れる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！