日経プラス10

ローソンのヒット商品「ブランパン」を開発したリーダーに、どのように風味を上げ、売り出し方を変えたのか秘策を聞く。さらに糖質制限で生産性をあげたタクシー会社も紹介

番組内容

にわかにブームが広がっている糖質制限。ローソンのヒット商品「ブランパン」開発のリーダー、デイリー商品部の鈴木嘉之部長がゲスト。砂糖や小麦という糖質を減らすと、味のインパクトがなくなるなかで、どのように風味を向上させてきたのか？リピート率４割という商品開発の裏側を聞く。さらに糖質制限で、タクシードライバーの稼働時間を伸ばし、生産性を上げた事例も紹介。▽フカヨミは配偶者控除見直し

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番組概要

ＢＳジャパンが日本経済新聞社や日経ＢＰ社など日経グループ各社及びテレビ東京と総力を挙げて作る本格的な報道番組。夜１０時の日経ニュースとして、日本国内のみならず世界のホットな最新情報、斬新な切り口の記事を日経電子版からピックアップしてお伝えするほか、現場で取材している編集委員らが経済・政治の注目テーマについて深掘りして解説します。トークコーナーでは話題の企業のトップをはじめとする経済人、政治家、文化人をスタジオに招き、キャスターがジャーナリスティックな視点からゲストの本音を引き出します。知識欲旺盛なビジネスパーソンはもちろん、経済・社会の変化に関心が高い方々に、明日の糧となる情報とビジネスのヒントをお届けします。

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