ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
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こんにゃくは両面、網目に切れ目を入れます
包丁で軽く叩けばいいよ。
味が浸みやすい。
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大根もこんにゃくもダイスに切って
ごま油で炒めます。
大根が透き通ってきたら
砂糖1.5、醤油１、だしの素少し入れ
馴染ませてから、水をひたひたに。
コツ・ポイント
小さく切ると食べやすく、味も浸み込み易いです。
見た目も可愛いしね♪
見た目も可愛いしね♪
このレシピの生い立ち
こんにゃく好きなので
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/11/22
美味しそうな大きさですね( ^ω^ )ありがとうございます
16/11/22
また食べて下さい(´ω｀*)ありがとうございます
16/11/21
さつま揚げ美味しそうですね( ^ω^ )ありがとうございます
16/11/21
おかかたっぷりですね( ^ω^ )ありがとうございます