みんな大好き！カレーのアレンジレシピ21選

残ったカレーをリメイクしたり、レトルトカレーをアレンジしたり、カレー好きなら試してみたいレシピを集めました。カレー粉を使っただけの「カレー風味」ではなくて、しっかりカレー味☆
アレンジレシピを極めたら、カレーの作り過ぎも怖くありませんよ！

半熟卵がたまらない！カレーをドリアにアレンジ

チーズと卵で簡単ドリア♪トッピングは、ミニトマト・ほうれん草・ベーコン・コーン・からあげ・納豆などなど。好みの具材で楽しんで♪

簡単！残りカレーの半熟卵ドリア

【材料】
・ごはん：1杯
・カレー：適量
・卵：1個
・あればアスパラ：1本
・チーズ：ひとつかみ
・こしょう：適量

カレーが残ったらコレ！卵は常温に出しておいてから使うとちょうどいい半熟加減に♪

カレーアレンジの定番メニュー♪カレーうどん

だしでのばしたカレーがうどんにからまっておいし～っ♡カレーを作るときは、翌日のカレーうどんのために多めに作りたいですね♪

昨日のカレーで☆カレーうどん☆

【材料】
・うどん：ひとたま
・カレー：残り物
・白だし：適量
・片栗粉：適量
・水：適量
・ねぎ：少々

そのままのカレーだと濃すぎるので白だしでのばします。カレーのとろみや味の濃さはお好みで♪

元気メニューに「冷やしカレーうどん」

【材料】
・冷凍「さぬきうどん」：1玉
・ゴーヤ（薄切り）：1／4本
・ゆで卵：1／2個
・長ねぎ（小口切り）：適量
・レトルトカレー：１人前（約200ｇ）
・めんつゆ（3倍濃縮）：50cc
・水：100cc

冷やしてひんやり食べるカレーうどんはいかがですか？食欲がないときでもコレならいける！

作りおきカレーで時短♪簡単カレーうどん

【材料】
・基本の作りおきカレー：1人分
・ゆでうどん：1食分
・水：150ml
・粉末だし：小さじ1/4
・ゆでたまご：1個
・刻みネギ（お好みで）：適量

作りおきカレーとうどんであっという間にカレーうどんの完成！疲れたときにうれしい時短メニューです♪

カレーをスープでのばしてスープカレーに！

カレーを食べたいけれどダイエット中！という方は、ご飯を我慢して具材とスープだけで食べるがおススメ♪しっかりカレー味なので満足できますよ♡

【野菜がたっぷりとれる！】グリル野菜と黒ゴマ豆乳スープカレー

【材料】
・ボンカレーゴールド(大辛使用)：1袋
・豆乳：100ml
・水：50ml
・コンソメスープの素（顆粒）：小さじ1/3
・黒練りごま：大さじ1／2
・グリル具材(4人分※1人分は全て1/4量で作る)
・鶏もも肉：200g
・れんこん：小1節
・ピーマン(緑)：1個
・ピーマン(黄)：1個
・かぼちゃ：50g
・ミディトマト：4個
・オリーブオイル：大さじ1
・柚子皮すりおろし：1／3個分
・鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ1／2

野菜とタンパク質がしっかりとれるヘルシーなメニュー♪野菜やチキンは揚げずにグリルするのがポイント。

じゃがいもたっぷり！カレーをコロッケにアレンジ

ホクホクのじゃがいもたっぷりのカレーコロッケ。丸めず広げて焼き上げるスコップコロッケなら失敗知らず！みんなで食べられてごちそう感も出ますよ♪

カレースコップコロッケ

【材料】
・ボンカレーゴールド：1袋(中辛使用)
・牛乳：小さじ2
・プロセスチーズ(8mm角)：50ｇ
・パン粉：1カップ(60g)
・マヨネーズ：大さじ2と1／2
・じゃがいも(1～2cm角)：大2個(400ｇ)
・ベーコンブロック(5mm角)：60ｇ
・玉ねぎ(粗みじん切り)：中1/4個(60ｇ)
・にんじん(5mm角)：30ｇ
・中華だし：小さじ1
・砂糖：小さじ1

ハートで型抜きしたアルミホイルで焼き上げたかわいいコロッケ♡カレーに混ぜたチーズやマヨネーズの和え衣が味のアクセント♪

カレーライスだけじゃない！カレーのご飯アレンジ

カレーライス以外にも、カレーとご飯の組み合わせはいっぱいあります♪焼きカレーに炊き込みご飯。カレー味ならみんなパクパク食べてくれそう☆

リメイク！残りカレーでトマト納豆焼きカレー

【材料】（1人分）
・ご飯：1人分
・残り物のカレー：1人分
・納豆：1パック
・トマト：1／2個
・ピザ用チーズ：適量

カレーをたくさん作り過ぎてしまった翌日に焼きカレー丼はいかがですか？トマトでさっぱり！さらに納豆をプラスして栄養価もアップ！

宮崎県民のソウルフード・肉巻きおにぎりをカレーでアレンジ

【材料】
・ボンカレー：1袋
・米：1／2カップ
・コーン：大さじ3
・コンソメ(顆粒タイプ)　：小さじ1／2
・塩・こしょう：各少々
・水：1カップ
・バター：8g
・牛モモの薄切り肉：4～8枚(130g)
・しょうゆ：大さじ2
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・サラダ油：小さじ1

肉好きなら大好きな「肉巻きおにぎり」のカレーバージョンです。コーンを入れたカレー炊き込みごはんは、そのまま食べてももちろんおいしい☆

酢飯が苦手な子にも！ひな祭りのカレー味カップ寿司ケーキ

【材料】
・ご飯：480ｇ
・こどものためのボンカレー　：1袋
・鮭フレーク：25ｇ
・卵：1個
・砂糖：小さじ1
・塩：少々
・ひじき：15ｇ
・ごま油：小さじ1/2
・塩：少々

酢飯が苦手な方でも食べやすいカレー風味のカップ寿司。カレーの黄色を生かした彩りがキレイ！

おいしさ保証付き♪カレーとパンのアレンジ

パンとカレーは、ご飯とはまた違ったおいしさです。トーストしてサックリと、温めてふわふわに、お好みのパンとカレーでアレンジしてくださいね♪

【お花見のお持たせに】片手で食べられる三角カレーパン

【材料】
・ボンカレーゴールド：1袋
・食パン(8枚切り)　：6枚
・バター：15ｇ

カレーを入れた食パンを折りたたんだら、もれないようにフォークで止めるだけ！フライパンで焼くと一層カリッとします♪

朝ごはんにも！カレーパングラタン

【材料】
・基本の作りおきカレー：1人分
・食パン：1枚
・とろけるチーズ：2枚
・こしょう：適量

5分でできるのに、そんな風に見えないクオリティーのカレーパングラタン♡ゴロッと野菜がたっぷりでうれしい♪

えっ？！こんなのアリ？カレーのお弁当レシピ

大好きなカレーがお弁当に入っていたらうれしいですよね♡でもカレーをお弁当に入れるとこぼれるのが心配？大丈夫、アレンジ次第で問題なしです♪

カレーでお弁当計画！　ボンカレーおにぎらず

【材料】
・ボンカレーゴールド：1袋
・薄力粉：小さじ2
・水：小さじ3
・ごはん：茶碗2杯分
・粗塩：適量
・いりごま(白)：適量
・海苔：2枚
・レタス：適量
・ラディッシュ：4個程度
・スライスチーズ：2枚

カレーが入ったおにぎらず。カレーがこぼれないか心配ですよね。でも大丈夫！とっておきの魔法でカレーが垂れません！

お弁当にぴったり！アスパラの豆乳カレーキッシュ

【材料】
・ボンカレーゴールド(辛口使用)：1袋
・卵：2個
・豆乳：大さじ3
・顆粒コンソメ：小さじ1／2
・バター：10ｇ
・アスパラ ：3本(細めのもの)
・新玉ねぎ：中1／4個
・ベーコンブロック：40ｇ
・顆粒コンソメ：ひとつまみ
・粗塩：少々

簡単に作れるカレーキッシュ。作るのが大変なタルト生地を省略しちゃいました☆皮なしでもおいしい♡

おつまみにも弁当にも超美味！カレーパンの様な揚げ餃子

【材料】
・合挽きミンチ：160g
・玉ねぎ：1個
・にんじん：1本

キーマカレーを餃子の皮で包んで揚げるだけ！中身は火が通ってるので軽く色がつけばOK。

手軽で便利なレトルトカレーのアレンジレシピ

残ったカレーがない場合はお手軽にレトルトカレーを使いましょう♪ちょっと手を加えると簡単なのに華やかな一品に♡

簡単！！ボンカレーグラタンパイ

【材料】
・ボンカレーゴールド：2袋
・ショートパスタ（マカロニ等）：250ｇ
・冷凍パイシート：2枚
・溶き卵(パイシートに塗るもの)：適量
・A
・顆粒コンソメ：小さじ1弱
・生クリーム：大さじ5
・ピザ用チーズ：80g

サクサクしたパイの中には熱々のカレーグラタン。華やかメニューなのでパーティーにおススメです♪

スキレットで簡単パエリア

【材料】
・ボンカレー：1袋(中辛使用)
・米：150g
・鶏手羽　：3本
・えび：3尾
・あさり：50g
・玉ねぎ：1／2個
・パプリカ（赤・黄）：各45g
・オリーブオイル：大さじ2
・水：200ml
・レモン（好みで）：適量
・パセリのみじん切り（好みで)：適量
・塩・こしょう：各少々

魚介と肉を両方使った豪快なカレー味のパエリア。スキレットでそのまま食卓にも出せるのがうれしい♡

まだまだあります☆カレーのアレンジいろいろ

カレーのアレンジはまだまだありますよ♪簡単メニューはお子さんといっしょに作るといいですね。作って楽しい♪食べておいしい♡みんな大満足です。

餃子の皮で簡単カレーパン☆

【材料】
・餃子の皮
・パン粉
・残ったカレー

市販の餃子の皮で簡単にカレーパン♪カレーはいつもよりも辛めがおススメ！しっかりとカレーの味が広がります。

材料３つで?簡単ふわふわカレーまん

【材料】
・ホットケーキミックス1袋(200g)
・水1／3カップ
・残ったカレー

大好評♫ふわふわのカレーまん♡ホットケーキミックスで作るのでとっても簡単。冷凍保存もOK。

ジューシー&サクサクのレシピ☆カレールーでカレー味のクランキー唐揚げ♪

【材料】
・鶏もも肉：800g前後
・カレールー：1個
・水：100cc
・塩：適量
・コンソメの素：約3g
・パン粉、乾燥パセリ、くるみ（刻む）

カレールーに漬け込んで揚げるだけの簡単レシピ。とってもサクサク！その正体は・・・くるみです。

材料3つで簡単★なすのカレーチーズ焼き

【材料】
・なす：2本
・カレー：100ｇ位
・ピザ用チーズ：30ｇ

おかずはもちろんおつまみにもぴったりの茄子のカレーチーズ焼き。チーズがとろ～り。アツアツをどうぞ♡

子供と一緒に楽しく作れる～ポリ袋で簡単★カレーピザ

【材料】
・強力粉：280ｇ
・砂糖：8ｇ
・塩：4ｇ
・ドライイースト：3ｇ
・水：180ｃｃ
・オリーブオイル：20ｇ
・カレー：お玉2杯分くらい
・とろけるチーズ：120ｇ

お子さんといっしょに作りたい、ポリ袋で簡単に作れるピザ♪粉類を最初に振り混ぜておくのがポイント。

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