今週のローラの休日はコロコロやみつきスイートポテト
これ、普通に美味しそうだよなぁ^q^
サツマイモ300gを用意します!
食物繊維が豊富で便秘解消にはもってこいらしいぞ!
サツマイモは皮を剥いて、ぶつ切りにして鍋に入れ、水の状態からゆっくりゆでていきます。
ぶわーなってるー。
竹串がスッと入るくらいになったらOK。
火を止めて、水を切りましょう。
あとはサツマイモを潰していきます。
潰し終えたら、ギーを大さじ3投入!
ギーは牛乳から水分などを取り除いたバターオイルのようだ。
高級感を演出するために必要なのか( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
ギーなんて普通に家庭にありますか?
さらに、きび砂糖を大さじ2振り掛けます。
甘いところに更に甘さを加えるのか( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
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続いて卵黄を1/2個入れます。
バニラエッセンスを少々加えます。
これで生地は完成!
あとは一口大に丸め、中央部分をへこませて上げよう。
ここで残りの卵黄を使います!
表面に塗る事で、ツヤが出てサツマイモの水分も抜けなくなるんだってさ!
あとは黒ゴマを中央にふりかけて・・・
あとはオーブンで5分焼けば完成!
これは美味そうだww
結構簡単に出来るからやってみたいけど・・・材料がめんどくさいよなー。
家庭で普通にあるもので出来れば最高何だが。
今日も可愛いローラでした!( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
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