箸が進むやみつき味。塩ダレキャベツ
10分でできるレシピ お弁当に使えるおかず レンジ 日持ち4日のレシピ 晩御飯 火を使わない
キャベツ1/2玉を使った塩ダレ味の常備菜。キャベツの消費にも使えます。お好みでにおろしにんにくを加えてもおいしいです。
冷蔵保存:4日
お料理メモ
メモ1:キャベツの大きさ
キャベツを半分に切り、芯がある状態でだいたい800gのものを使用しました。ずっしりと重みのあるしっかりめのキャベツです。
大きさによっては1玉分に相当する場合もありますので、キャベツの大きさによって分量を調整してくださいね。
メモ2:スライサーが便利
キャベツの千切りには、少し飛び散ってしまうのが難点ですが、キャベツ用スライサーが便利です。
今回使った保存容器
Bormioli Roccoのフリゴベールスクエアー 1000mlを使っています。
ガラス容器で中が見え、フタを密閉できるのが良いです。
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