ガイアの夜明け

客が殺到！ブティックみたいな魚屋さん▽漁船まるごと、全量買い取り!?国産・天然魚のテーマパーク!?回転寿司チェーンの常識を超えた挑戦に密着！

番組内容

日本の魚食文化が危機にひんしている。世界的な争奪戦で輸入魚の価格は高騰。国内の漁業は、後継者不足や食文化の変化によって縮小の一途をたどっている。そんな中、これまでの常識を打ち破る手法で各地の漁師と手を結び、今まで知られなかったうまい魚を消費者へ届けようという企業が登場した。まるでブティックのような新たな鮮魚店では、都会では流通しない珍しい魚を取り扱い人気に。

番組内容続き

一方、回転寿司大手の「くら寿司」は、漁船で水揚げされた魚を丸ごと買い取り、すべて工場に直送する大胆な取り組みを始めた。うまい魚を届けようとする新たな取り組みを追う。

出演者

音楽

「ガイア」とは

ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア＝地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで２１世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生＝「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

関連情報

◆ホームページ http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/ ◆公式Twitter https://twitter.com/gaia_no_yoake

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