この「チーズミートパイ」…
実は、失敗から生まれたものなのですが、すごく美味しかったので紹介させていただきます。
ちなみに、餃子の皮を使っています。
市販のミートソースとチーズを餃子の皮で包んで、切れ目を入れました。焼きあがった時、チーズがとろりとでてきていたら美味しそうかな、と思い…
そして、オーブンからだしたらビックリ！！
チーズとろりどころか、溢れ過ぎて爆発状態。
でも…
もっと焼いて、溢れたチーズをカリカリにしたら、もしかしたら？！
と思い、さらに１０分焼いてみたところ、カリカリしただけではなく、ミートソースも少し混じって甘みもあり、味が凝縮されていてすごく美味しい！！
普通のチーズミートパイ部分と、カリカリチーズ部分と「２段階で楽しめるミートパイ」になりました。
【作り方】
①餃子の皮に、市販のミートソース、チーズの順に乗せます。写真の用に巻き、水でくっつけて止め、切れ込みを入れます。
↓
②２５０度のオーブンで、溢れたチーズ部分が、カリカリになるまでだいたい１５〜２０分焼いたら完成。
【使った材料（１０個分）】
・餃子の皮（１０枚）
・市販のミートソース（約４分の１缶）
・とろけるスライスチーズ（２枚）
羽根つき餃子も大好きですが、『羽根つきチーズミートパイ』も、本当に美味しいのでおすすめです！！