ESPRIT JAPON 第47回
2016年11月14日(月) 24時30分~25時00分 の放送内容
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最終更新日:2016年11月8日(火) 0時16分
★世界の視点から日本の魅力を再発見。「旅・品・人・時」のいずれかをピックアップ。さらに日本の「最先端技術」をご紹介する。
番組内容
ESPRIT JAPONは、世界に誇れる“Cool Japan"を日本全国から探し出し、世界に向けて紹介していく。見たこともないようなニッポンを発見する「旅」、世界に誇る日本人アーティストのリアルライフを追う「人」、世界で愛される日本のロングセラー商品にスポットを当てる「品」、有意義な時間の過ごし方を提案する「時」のいずれかをご紹介!さらに日本の「最先端テクノロジー」を紹介する。ナビゲーターは人気急上昇中の女優、新川優愛。 ■レストランKEI(ケイ) 多くの観光客で賑わうパリのルーブル美術館。そこから歩いて5分ほどのところに世界中の人から予約が殺到するフレンチレストランKEIがある。世界各国の美食家たちの間で話題になっているレストラン。指揮を執るのは日本人シェフの小林圭。徹底したこだわりの食材選びと、アーティスティックなビジュアルで、訪れた人たちを魅惑の世界に引き込む。厨房の中から見えてきたのは、どこまでもこだわりぬくシェフのスタイルと従業員総力戦で挑む、飾ることのない熱い姿勢。彼はあえて周りには合わせず、自分のスタイルを曲げようとはしなかった。より自分らしさを追求し、それを従業員にも徹底することを選ぶ。開店わずか1年でミシュラン一つ星に輝いた、日本人シェフ、小林圭の秘密に迫ります!
出演者
司会:新川優愛
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行 情報/ワイドショー - その他
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