■連載／阿部純子のトレンド探検隊◆現在でも半年以上待ちという無水調理ホーロー鍋「バーミキュラ」とは　調味料が必要ないというほど素材の味を引き出す無水調理ホーロー鍋「バーミキュラ」が発売されたのは2010年2月。発売後最長で15か月待ちになったこともあり、現在は月産6500個単位まで生産を上げているが、それでも７か月待ちの状態だ。バーミキュラを製造しているのは1936年創業の鋳造メーカー「愛知ドビー」で、鋳造から最終機械加工まで一貫生産を行っている。　ホーロー鍋という“道具”を製造している同社による初の“家電”が、炊飯器『バーミキュラ ライスポット』。12月1日の発売だが、すでに11月1日から先...