こちらも「餃子の皮」を使った簡単ピザです。先日「なすのミートソースグラタン」を 作った時の、残りのミートソースを使いました。
「餃子の皮」の皮を焼いただけなのに、その薄さが見事に生かされ、焼くとカリッカリで香ばしくなり、「ジョリーパスタ」のあの薄いピザ生地みたいなおいしさです。
【作り方】
①餃子の皮４枚を、下の写真のように重ねて並べて、魚焼きグリルなどで焦げ目がつくまで焼きます。（すぐに焦げ目だけを付けたいときは、魚焼きグリルをよく使います。）
②お好みの具を乗せて、２５０度のオーブンで１０〜１５分焼いたら完成。
【使った材料】
・餃子の皮（４枚）
・市販のミートソース（4分の１缶）
・玉ねぎ（少し）
・ベーコン（１枚）
・ミニとまと（２個）
・プロセスチーズ（適量）
・ブラックペッパー（少し）
・乾燥パセリ（少し）
余った「餃子の皮」がある時に、家にあるものをとりあえず乗せて焼けばすぐできるので、便利です。ミートソースがなくても、ケチャップでもおいしくできます。