(cache) お弁当に【鮭フレークとクリームチーズの卵焼き】

お弁当の定番おかず卵焼き。マンネリしないように、いろんな材料でアレンジを楽しんでいます。

クリームチーズが冷蔵庫にある時に、よく作る卵焼きがこちら。

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シンプルに３つ！鮭フレークに塩分があるので、特に調味料は加えません。

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鮭とクリームチーズの分量はこれぐらい。小さめのスプーンでそれぞれ一杯ずつぐらいかな。よっぽど多すぎない限り、失敗はしないので目分量で。

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卵液をよく混ぜたら、あとは卵焼き用のフライパンで焼くだけ。卵１個で作る卵焼きは、いくつか作り方があるんですが、今回はこちらのレシピの焼き方を参考にさせていただきました。

ちなみに、別の方法はこちらの記事に記載しています。

お弁当箱に詰めるとこんな感じに。

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黄色いおかずは、お弁当の彩りにやっぱりあると良いですね。

月曜日なので顔弁を作ってテンションをあげてみました。顔弁の作り方はこちらの記事で詳しく書いています。

顔弁に使っているそぼろはの作り方はこちら。

micvanyのお弁当記