【穴場】糸島の牡蠣小屋おすすめは糸海（いとしい）/二丈・深江

福岡県、糸島よりこんにちは！

本橋へいすけ(@heisuke335)です。

冬の糸島の代名詞と言えば、牡蠣小屋。

糸島の7つの漁港で、20ヶ所以上あります。

牡蠣小屋サイトもあるけど、結局どこがいいの？

当ブログ「愛しの糸島ライフ」、facebook「糸島が好き！」ページを運営する、ぼくがいろいろ行って、特におすすめなのは、深江にある「糸海」さんです。

「いとしぃ」と読みます。

では「糸海」さんの魅力について語ります！

目次

   

糸海（いとしぃ）はロケーションが最高！

牡蠣小屋と言えば、ふうつは漁港にあります。

なのでロケーションは期待できないのですが、糸海（いとしぃ）さんは、牡蠣小屋なのに、ロケーションまでいいんです！

見てください、この南国チックなロケーション

しばし、冬を忘れてしまいます、、、

こんなロケーションは、糸島の牡蠣小屋でもここだけですね＾＾

糸海（いとしぃ）は炭火焼きだからおいしい!!

ぼくは昔、ちょっといい焼き肉やさんで働いていたこともあり、焼き物にはいろいろこだわりがあります。

同じ肉でも、炭火かガスかで味はけっこう変わるんです。

糸島の牡蠣小屋も、炭火とガスのところとあります。

やっぱり、炭火の方がおいしいです。

糸海（いとしぃ）は、炭火焼きなので、うれしいです。

火力が弱いなと思ったら、炭を足してもらいましょう。

同じ素材でも火力によって、味わいがだいぶ変わりますので＾＾

糸海（いとしぃ）の牡蠣は大粒でプリップリ

同じ日に他の牡蠣小屋に行ったわけではないので、断定はできないのですが、深江の牡蠣は他の牡蠣小屋よりも、大粒でプリップリです。

何度か同じ頃に回ってみたこともあるのですが、相対的に大粒でプリプッリなんですぅ〜。

糸海（いとしぃ）はあまり混まない

深江漁港のだいぶ奥にあります。

さらに車では離合が難しい道を行くので、他の牡蠣小屋に比べると人が少ないです。

ぼくみたいに、人ごみが苦手な人にはおすすめです。

車の運転が苦手な方は、注意してくださいね〜。

途中の道はけっこう細いです。

牡蠣小屋でビール飲んだら幸せ〜！

昼から牡蠣やはまぐり、ホタテを焼いて

カキ飯食べて

昼からビール飲む幸せ＾＾

牡蠣爆発のまめ知識

牡蠣小屋に行ったことある方なら、だれも経験がある牡蠣の破裂・爆発。

怖いですよねぇ、、、

爆発しても、危険を回避をする方法があります。

それは牡蠣を焼く向きを外側にするんです。

こうすることで、牡蠣が破裂したとしても、自分たちにはかからないので、安全です。

糸島（いとしぃ）営業時間・アクセス

営業時間：11：00〜17:00

定休日：火曜 

Tel：090-5477-5216

住所：〒819-1613　 福岡県糸島市二丈松末 二丈松末２００２−１

行き方

深江にある、きららの湯がある橋から、海側に入ります。

まっすぐ行くと海のところまで来ます。

奥の道をひたすらまっすぐ進みます。

途中の道は、かなり細いので気をつけてくださいね！

こんなところに牡蠣小屋があるのだろうか、不安を抱えながら進むと、やがて糸海さんにつきます。

糸海の編集後日記

糸海さんには、無農薬レモンと、二丈産ゆずが置いてあります。

牡蠣と言えば、レモンを選択しがちなぼくでしたが、二丈産ゆずと牡蠣の、お口のハーモニーがすばらしいので、ぜひ試してみてくださいね＾＾

平日限定の、定食も安くてうまい！

と評判なので、ランチ利用としても、おすすめです。

うちから歩いて行けるという好立地。

冬の間、昼から飲みに行ってしまう日々が続かないか、一抹の不安を抱えて暮らしております、、、