陽気にチーズ!チーズ!チーズ! #1 ブラジル 秘密のチーズ
2016年11月5日（土） 6時20分～7時00分 の放送内容
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最終更新日：2016年11月1日（火） 11時20分
チーズの専門家であるウィル・スタッドが世界各地のチーズと生産者を紹介するシリーズの第4シーズン。人々に陽気なイメージがあるブラジル、スペイン、フランスなどを訪問
番組名
陽気にチーズ!チーズ!チーズ! #1 ブラジル 秘密のチーズ
番組内容
ブラジルのミナスジェライス州だけで、フランス全国と同じぐらいの量の、生乳を使ったチーズを生産していますが、そのほとんどは違法です。ウィルは美しいカナストラ山地に飛び、伝統的な農場のチーズと有名なポン・デ・ケージョについて学んでから、さらに南の奥地、カンポス・アウトス地区に行き、ロングホーン牛のミルクで作ったユニークなチーズに出会い、昔ながらのBBQ(ブラジルのガウチョ・スタイル)を楽しみます。
関連情報
- 出演
- ウィル・スタッド(後藤敦)
(2014年 オーストラリア)
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- バラエティ - その他 情報／ワイドショー - その他
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