キッチンが走る！「アート満開！小豆島 旅を彩る極上和食」
2016年11月3日（木） 9時05分～9時50分 の放送内容
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最終更新日：2016年11月3日（木） 9時0分
老舗京料理店店主で和食の名手・村田吉弘さんが香川県・小豆島を訪問。開催中の瀬戸内国際芸術祭やとっておきの山海の味覚を堪能し、島の魅力を絶品創作料理に凝縮させる。
番組内容
山海が織りなす景観に心いやされる瀬戸内・小豆島。この秋は「瀬戸内国際芸術祭」が開催されている。ユニークな現代アートを楽しみながら、特産のオリーブや豊かな魚介、そして伝統のおもてなしの温かさに出会う旅。旅人は、俳優・杉浦太陽さんと老舗京料理店店主・村田吉弘さん。「和食」のユネスコ無形文化遺産登録に尽力した村田さんが、島の自然、そしてひたむきに食材と向き合う職人気質に刺激され、芸術的料理に腕をふるう。
出演者
- 出演
- 日本料理…村田吉弘，
- リポーター
- 杉浦太陽，
- 語り
- 高橋克実
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- バラエティ - 料理バラエティ バラエティ - 旅バラエティ 情報／ワイドショー - グルメ・料理
人物情報
出典：日本タレント名鑑（VIPタイムズ社）（外部サイト）
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