Doki Doki！ ワールドTV「アメリカ西海岸で発見！進化する和食」
2016年10月31日（月） 10時05分～10時15分 の放送内容
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NHKワールドTV「ダイニング・ウィズ・ザ・シェフ」に出演中の料理研究家・行正り香さんが、ロサンゼルスで進化する和食の最先端を探った番組をご紹介します！
番組内容
今回は、日本の多様な魅力を世界に発信するテレビ国際放送・NHKワールドTVの料理番組「Dining with the Chef（ダイニング・ウィズ・ザ・シェフ）」からスペシャル版を紹介します。ハリウッドで活躍する人気アメリカ人シェフの和食のアイデアを活かした創作料理や、現地食材を使った新たな和食の数々も登場。進化し、グローバル化する和食の世界へご案内します。
出演者
- 司会
- パトリック・ハーラン，ホラン千秋
その他
- 属性情報?
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- ジャンル
- 情報／ワイドショー - 番組紹介・お知らせ