寒くなると焙煎が変わります。

アッサリめのコーヒーが好きな店主が

苦手な味になります・・・

何度やっても、おいしいコーヒーにならなくて

豆を購入しているお店に相談しました。

今、取ってる豆屋さんは、いろいろアドバイス

や知識を下さいます！

さっそく言われた通りにやってみたら、あら？

あらら？？・・・いい感じになって来ました！！

コーヒーって、おもしろい！

わくわくして来ますね♪

「おいしいコーヒーを飲んでいただきたい」

ただ、その想いだけで練習しています。

「おちゃっこ」のコーヒーを楽しみにしてて

下さいませ～

ちなみに２０１７年１０月１日（日）は

「おちゃっこコーヒーまつり」です。

コーヒーが苦手な人も飲めるというコーヒーを

「おちゃっこ」で、ご提供いたします！

まだまだ先の計画ですが楽しみです♪♪