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臭素酸検出 4万5000本回収へ

 山梨県衛生薬務課は28日、西桂町下暮地の飲料水製造・販売「富士ピュア」が製造したミネラルウオーター「富士山麓(さんろく)のきれいな水」から基準値を超える臭素酸が検出されたとして、食品衛生法に基づき約4万5000本(2リットル入り)の回収を同社に命じた。

 同課によると、水は富士ピュアが製造し、ポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋)が販売している。同課が24日に抜き打ちで検査したところ、基準値の約2倍に相当する1リットルあたり0.02ミリグラムの臭素酸が検出された。臭素酸は、ミネラルウオーターなどを消毒する際に、副生成物として発生する発がん性の物質。

 回収対象となるのは、8月15日に製造された全量(賞味期限は2018年8月4日)で、すべて県外に出荷されている。【滝川大貴】

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