まる得マガジン 味も香りも百花繚（りょう）乱 焼酎を楽しむ（3）「麦の味わい」
2016年10月26日（水） 11時55分～12時00分 の放送内容
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麦焼酎の味の違いは、蒸留の仕方の違いによるところが大きいと言われている。同じ原料から造った焼酎でも、減圧と常圧ではまるで印象の異なる大麦の香りを楽しみたい。
番組内容
麦焼酎の味の違いは、蒸留の仕方の違いによるところが大きいと言われている。同じ原料から造った焼酎でも、減圧と常圧ではまるで印象の異なる大麦の香りを楽しみたい。講師は料理人の高橋研さん、生徒役はタレント の山口繭さん。
出演者
- 講師
- 料理人…高橋研，
- 生徒・語り
- 山口繭
その他
人物情報
出典：日本タレント名鑑（VIPタイムズ社）（外部サイト）