ガイヤーン
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1
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材料
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2
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パクチーの茎の部分、レモングラスは細かく刻む。
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3
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刻んだパクチー、レモングラス、ナンプラー、オイスターソース、はちみつ、にんにくを混ぜ、肉を1時間漬ける。
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4
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250℃に余熱したオーブンで15分焼く。
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5
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パクチーの葉と、お好みでスイートチリソースを添えて。
コツ・ポイント
ガイヤーンのスパイシーさとシンハーの爽快感がベストマッチ！
複雑な味わいのおつまみに合わせることで、シンハーのキレのある爽やかさがさらに引き立ちます。常夏の国のビールだけあって、この組み合わせ、夏に是非いただきたい！
複雑な味わいのおつまみに合わせることで、シンハーのキレのある爽やかさがさらに引き立ちます。常夏の国のビールだけあって、この組み合わせ、夏に是非いただきたい！
このレシピの生い立ち
よいこの酔いどれクッキングhttp://youtu.be/Pqq-rtXiMUA
レシピID : 2587902
公開日 : 14/04/15
更新日 : 14/04/15
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