2016/10/21 Fri 17:26更新

源助だいこん初収穫

加賀野菜のひとつ、「源助だいこん」の収穫が始まりました。加賀野菜の一つ、源助だいこんは甘みが強く肉質が柔らかいのが特徴でおでんの食材として人気があります。金沢市下安原町などの砂丘地では２０軒の農家が源助だいこんを栽培していて２１日から露地ものの収穫作業が始まりました。生産者によりますと夏場、好天に恵まれたこともあり出来は上々だということです。