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歴史の道 歩き旅

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歴史の道 歩き旅~藤田朋子 食の道・鯖街道で秋の味覚三昧「祇園・錦市場」~

2016年10月21日(金)  7時30分~8時00分  の放送内容

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最終更新日:2016年10月19日(水)  10時28分

日本海の幸を福井・小浜~京都まで運んだ「鯖街道」を巡る秋の味覚三昧!若狭湾の新鮮魚介から、京都・祇園や錦市場の最新スポット、さらに大原三千院などの紅葉情報も!

番組内容

日本海の幸を福井・小浜から京都まで運んだ食の道・鯖街道で秋の味覚三昧。最終日は京都を代表する美味スポットが続々登場!祇園では世界最小!わずか数ミリの和スイーツや、秋限定の絶品デニッシュ、女性に大人気の宝石のように美しい懐石料理「豆寿司」など、必見です!さらに、京都の台所・錦市場では、珍しい野菜の漬物や激辛調味料、絶品の出し巻き卵など人気店の秋の名物を食べまくり!

出演者

  • 旅人
  • 藤田朋子

番組概要

歴史ある街道を歩いて旅をします。四季折々の風景を楽しみ、今も残る趣ある宿場町や古城跡などを巡ります。また沿線で暮らす人々しか知らない穴場スポットや旬の食材を使った郷土料理を堪能します。

放送形態

解説放送あり

その他

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レギュラー放送:月曜~金曜 7時30分~8時00分

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