16.10.19 本日の野菜ソムリエセレクト大阪水都野菜マルシェのラインナップです！

16.10.19　本日の野菜ソムリエセレクト大阪水都野菜マルシェのラインナップです！

2016.10.19 Wed

毎週水曜は、大阪水都野菜マルシェ（お野菜市）を開催しております！

大阪水都野菜とは？　こちら↑をクリック。

マルシェ。（毎週買い付ける野菜の内容は異なります！）

Flour bee*では、毎週水曜に、熱心な若手生産者さんたちが運営されている、

VEGE☆NIGHT

という直売で直接買い付けてきた大阪水都野菜を
直売させていただいてます♪
(その他、泉州で採れた新鮮なお野菜を直接買い付けてきたものもあります）

このVEGE☆NIGHTに並んでいるお野菜は、すべて夕方採れたとってもとっても新鮮なお野菜。

夕方に採るお野菜は、実は朝採りのお野菜よりも、栄養価が高いんです♪
というのは、昼間にお野菜たちは、お日さまの力をいっぱいいっぱい吸収して、光合成をして夜に備えるため。
一番いい状態で収穫というわけです。

栄養価の高い夕採れ野菜、どうぞお試しください！

本日のお野菜（すべて泉州のお野菜たちです）

✿北野農園さんのスイスチャード　
スイスチャードは、さっとゆでてサラダに、めはりずしにといろいろ使えますよ！

✿北野農園さんのきゅうり　　

✿北野農園さんのカーボロネロ　　
ケールと同じような高い抗酸化力を持っていて苦味がすくなく食べやすいもの。イタリアでよく食べられています。

✿北野農園さんのわさび菜　
個人的に大好きな菜っ葉です！！

✿北野農園さんのアスパラ菜　　
癖がすくなくておいしいです！さっとゆでてお浸し、サラダに！

✿北野農園さんの赤水菜　　
イチオシです！！サラダにしてもとってもかわいい！

✿北野農園さんの水菜　　

✿赤井農園さんのルッコラ　　
このごまの風味がたまりません！ぜひサラダのアクセントに！！

写真はイメージです。

VEGE☆NIGHTの方々が、てしおにかけて作ったお野菜、ぜひどうぞ！

毎回VEGE☆NIGHTにいくと、生産者さんの生の声が聞けるのがすごくいい情報源！
やっぱり、その生産に直接携わってる方々に話を聞けるって、一番貴重な情報ですよねー！

どうぞ遊びにいらしてくださいねー♪

（売り切れ次第終了ですので、お早めに！）
＊　なるべくエコバッグ持参でお願いします♪
　　小さなエコですが、一緒に実践していただけたらうれしいです。

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テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ

Cafe-event　トラックバック（0）　コメント（7）

beeちゃん、おひさしぶりです♪
メール出したかったけれど、送信先がわからなくて・・・・ちょっとお尋ねしたいことがあってどちらに送ったらいいですか？
マルシェの日、ほりほりのおやさいはとってもおいしいですよね。。
おうちが遠くなったけれど、いつかまたお店に行きたいなあ。

さと　URL　2011.11.30 　　編集

beeちゃんありがとう！！
うれしいよ～

まるでこの日を待ったかのように
産まれてきたよ☆

20歳になるのは８０歳になった
時かな(笑)

hana　URL　2012.03.06 　　編集

■□hanaちゃん
私もあの日お知らせいただけて、なんだかとってもうれしかったよー！
そっかそっかー！
20歳になるのは80歳のときってことになるのねー！
なんだか、すごく運命を感じるなぁ♪

あったかくなったら、会いたいなー！

bee*　URL　2012.03.07 　　編集

みずなすキッシュめっちゃおいしかったです！！チーズとの絶妙なバランス♪
チーズとなすで、こってりしすぎないとこが、クセになりそうです～

また食べにいきま～す♪

ゆみ　URL　2013.03.20 　　編集

■ゆみさま
コメントありがとうございます！
繊細に味を分析いただけて、こちらこそうれしいです！
おいしい素材のおかげです。
北野農園さんにも、いつも感謝です！

ぜひ季節限定ですので、またどうぞ遊びにいらしてください！

bee*　URL　2013.03.20 　　編集

昨日は、ランチごちそうさまでした♪
楽しい時間すごせましたぁ

３人それぞれの家で晩御飯にサニーショコラを使ってお薦めのとうもろこしご飯作りました
ラインでお互い写真を見せあいながら、すごく甘いサニーショコラの味にびっくり！
みんな家族にも好評だったみたいでーす
あたしもおかわりしてしまいました。
少し残ったのでおにぎりにして冷凍しました
バター醤油で焼おにぎりにしてみますね♪
また、お邪魔しますね♪((o(^∇^)o))

こやまです♪　URL　2013.06.27 　　編集

こやまさま
こちらこそ、ありがとうございましたー！
そして、うれしいお知らせ、ありがとうございます♪♪ラインでお写真みせあいっ子ですかー♪いいですねー（*^_^*）

今週土曜には、とっても希少な白いとうもろこしの「ピュアホワイト」を臨時マルシェで販売予定です！これがまた生で食べるとびっくりな甘さなので、もしお時間あればぜひ！

サニーショコラもまた販売すると思いますので、よかったらまた水曜に寄ってみてください♪ありがとうございました！

bee*　URL　2013.06.27 　　編集